Marché des amidons et fécules à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon dans la région SADC a connu une croissance initiale, passant de 198,2 milliers de tonnes en 2018 à 206,4 milliers de tonnes en 2019, avant de se contracter à 185,8 milliers de tonnes en 2020. Au début de la période, des initiatives régionales visant à construire des infrastructures routières résilientes au climat et à améliorer la connectivité des transports, conformément au protocole SADC, ont facilité le mouvement des marchandises, soutenant ainsi les opérations du marché.

À partir de 2021, le marché est entré dans une phase d'expansion soutenue, atteignant 350,0 milliers de tonnes en 2023. Cette croissance a été propulsée par une forte augmentation des importations, qui sont passées de 85,0 milliers de tonnes en 2021 à 182,4 milliers de tonnes en 2023, ainsi que par une reprise de la production domestique. Le lancement du certificat d'origine électronique SADC en 2022 a significativement réduit les barrières administratives pour le commerce intra-régional, stimulant directement les flux transfrontaliers d'amidon et contribuant à l'élargissement rapide du marché.

Production des amidons et fécules à la SADC

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

La production d'amidons de la SADC a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, 166,9 milliers de tonnes d'amidons ont été produites dans la SADC, ce qui représente une diminution de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 7,4 %, soit un taux annualisé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 184,2 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'amidons de la SADC a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production d'amidons a été évaluée à 78,3 millions de dollars US dans la SADC, marquant une baisse modérée de 5,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 100,3 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 17,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amidons et fécules sadcien

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des exportations d'amidons de la SADC a augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 28 532 tonnes, correspondant à une hausse de 2,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 5,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 27 715 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 5,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

La structure des partenaires pour les exportations en volume sur la période 2017-2020 est restée fragmentée. L'Asie, non spécifiée ailleurs (20,0 % des exportations en volume), l'Australie (16,3 % des exportations en volume) et les Philippines (7,6 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 44,0 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une part dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions d'amidons de la SADC vers l'étranger ont été enregistrées à 13 380 milliers de dollars US, en hausse de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 8,2 %, soit un taux annualisé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 12 942 milliers de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 16 037 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 19,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 10,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des exportations en valeur sur la période 2017-2020 peut être décrite comme diversifiée. L'Asie, non spécifiée ailleurs (16,6 % des exportations en valeur), l'Australie (15,5 % des exportations en valeur) et les Philippines (6,3 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 38,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des amidons et fécules de la SADC

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations d'amidons de la SADC s'est établi à 47 375 tonnes, reflétant une baisse marquée de 16,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 14,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 43 476 tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 56 924 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 21,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 30,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (25,0 % des importations en volume), l'Inde (16,2 % des importations en volume) et l'Australie (9,6 % des importations en volume) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 50,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations d'amidons de la SADC a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 26 929 milliers de dollars US, en hausse de 2,6 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 24 669 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 9,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 6,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des partenaires pour les importations en valeur sur la période 2017-2020 est restée fragmentée. La Thaïlande (23,5 % des importations en valeur), l'Inde (9,7 % des importations en valeur) et l'Australie (8,0 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 41,2 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020