Marché des amandes sans coques en Inde

Observations des rapports précédents

Le marché des amandes décortiquées en Inde a connu une croissance régulière de 2018 à 2020, avec un volume passant de 38 173 t à 52 319 t. Cette expansion a été alimentée par une prise de conscience croissante de la santé chez les consommateurs, une classe moyenne en expansion recherchant des collations nutritives, et des conditions commerciales favorables, notamment des hausses tarifaires retardées sur les amandes américaines qui ont maintenu la compétitivité des importations et soutenu la consommation globale.

En 2021, le marché a bondi à 63 384 t, car la pandémie de COVID-19 a remodelé les flux commerciaux mondiaux. Les tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine ont réduit significativement les importations chinoises d'amandes, détournant des volumes substantiels d'exportations américaines vers l'Inde et augmentant la taille du marché. Cependant, en 2022, le volume a reculé à 56 663 t en raison d'un déclin de la production d'amandes en Californie causé par des pertes agricoles et des vergers abandonnés, ce qui a entraîné des hausses de prix mondiales et temporairement freiné la croissance des importations.

La reprise s'est poursuivie en 2023, avec un volume de marché atteignant un pic de 68 012 t. Des campagnes de marketing agressives des fournisseurs américains, qui ont sécurisé plus de 80 % du marché indien, combinées à des initiatives gouvernementales fortes comme le régime d'incitation liée à la production (PLI) et 100 % d'IDE dans la transformation alimentaire, ont stimulé la demande pour les produits à valeur ajoutée d'amandes. En 2024, la croissance continue des importations et l'amélioration de la logistique de la chaîne d'approvisionnement depuis les États-Unis indiquent une expansion soutenue du marché.

Production des amandes sans coques en Inde

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Inde a été le septième plus grand producteur mondial d'amandes décortiquées.

Principaux producteurs de des amandes sans coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes sans coques, 2017-2020

La production d'amandes décortiquées en Inde a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 46 988 tonnes d'amandes décortiquées, ce qui représente une forte hausse de 34,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 61 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'amandes décortiquées en Inde s'est élevée à 389,5 millions de dollars américains, soit une augmentation de 38,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 32,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 281,9 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amandes sans coques de Inde

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une variation d'un facteur 3 entre ces deux années. En 2020, l'Inde a exporté 113 tonnes d'amandes décortiquées, soit une baisse de 24,2 % par rapport à 2019. Le volume maximum a été enregistré en 2018, à 156 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là de 198,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs d'amandes décortiquées en provenance de l'Inde ont été les Émirats arabes unis (32,3 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (13,3 % des exportations en volume) et le Sri Lanka (10,7 % des exportations en volume), représentant ensemble 56,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les valeurs ont atteint leur maximum en 2018, puis leur point le plus bas en 2017, avec une variation d'un facteur 3. En 2020, le volume d'amandes décortiquées exportées par l'Inde s'est élevé à 0,9 million de dollars américains, soit une baisse de 22,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1,6 million de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là de 198,4 % et la plus forte baisse en 2019 de 23,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (38,4 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (12,5 % des exportations en valeur) et le Sri Lanka (9,1 % des exportations en valeur) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 60,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des amandes sans coques vers l'Inde

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations d'amandes décortiquées en Inde ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 5 444 tonnes, en hausse de 3,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 52,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,2 %. Le volume minimum a été enregistré en 2019, à 5 248 tonnes, avec la plus forte baisse en 2018 de 45,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Afghanistan (33,0 % des importations en volume), les États-Unis (30,0 % des importations en volume) et la Syrie (10,3 % des importations en volume) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 73,3 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations d'amandes décortiquées en Inde ont augmenté. En 2020, les importations ont atteint 52,5 millions de dollars américains, soit une augmentation modérée de 9,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 48,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 19,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 47,8 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2018 de 46,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Afghanistan (29,8 % des importations en valeur), les États-Unis (21,5 % des importations en valeur) et l'Iran (20,1 % des importations en valeur) ont constitué le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 71,5 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020