Marché des papayes fraîches en Inde

Observations des rapports précédents

Le marché du papaye frais en Inde a atteint son volume maximal en 2019 avec plus de 6 millions de tonnes, après une légère hausse par rapport à 5,98 millions de tonnes en 2018. Cette croissance initiale a été soutenue par l'expansion des surfaces cultivées dans des États clés comme l'Andhra Pradesh, le Karnataka et le Maharashtra, ce qui a augmenté la capacité de production. Cependant, la valeur du marché en dollars américains a chuté brusquement, passant de 3,3 milliards de dollars en 2018 à 2,2 milliards de dollars en 2020.

De 2020 à 2023, le volume du marché a progressivement diminué pour atteindre 5,23 millions de tonnes, avec une baisse inférieure à 2 % entre 2022 et 2023, ce qui indique une stabilisation. Durant cette période, l'industrie a vu émerger des modèles de culture sous contrat, offrant aux agriculteurs des conseils techniques, des plants certifiés sans maladie et des débouchés garantis. Parallèlement, des investissements dans la chaîne du froid et des techniques d'emballage améliorées, comme l'enveloppement individuel des fruits, ont contribué à réduire les pertes post-récolte et à maintenir la qualité pour les marchés intérieurs et exportateurs en croissance.

Production des papayes fraîches en Inde

En nature, 2017-2020, k t

L'Inde s'est classée première au monde en termes de production de papayes fraîches sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de papayes fraîches en Inde a diminué. En 2020, 5 780 K t de papayes fraîches ont été produites en Inde, ce qui représente une baisse modeste de 4,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 6 050 K t. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de papayes fraîches en Inde a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la production de papayes fraîches a été évaluée à 2 220 M $ US en Inde, reflétant une baisse de 27,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 37,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des papayes fraîches de Inde

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes de papayes fraîches exportés par l'Inde ont totalisé 7 346 t, marquant une baisse significative de 18,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 36,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 22,2 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec 0,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Népal (34,2 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (27,2 % des exportations en volume) et l'Arabie saoudite (13,8 % des exportations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume de papayes fraîches depuis l'Inde, représentant ensemble 75,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de papayes fraîches en Inde ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 2 822 K $ US, reflétant une forte baisse de 37,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 59,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (31,5 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (21,0 % des exportations en valeur) et le Qatar (12,0 % des exportations en valeur) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 64,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des papayes fraîches vers l'Inde

Les données sectorielles compilées indiquent qu'il n'y a eu aucune importation de papayes fraîches en Inde de 2017 à 2020.