Marché des amandes en Grèce

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amande en Grèce a connu des évolutions significatives entre 2018 et 2023. Le volume du marché a atteint 32 461 tonnes en 2018, soutenu par une sensibilisation accrue à la santé et un intérêt croissant pour la culture de l'amandier, avec de nouvelles plantations dans des régions comme la Thessalie. Cependant, en 2019, le volume est tombé à 28 509 tonnes, car le passage rapide et non planifié des agriculteurs à cette culture a créé des perturbations dans la production.

Le marché s'est redressé à 35 420 tonnes en 2020, porté par une demande croissante des consommateurs pour les produits sains à base d'amandes. Un épisode de gel en mars 2021 a endommagé les fleurs d'amandier dans des zones clés, contribuant à une légère contraction à 34 395 tonnes cette année-là. Malgré cela, l'expansion continue des vergers d'amandiers, avec la maturation des plantations antérieures, a facilité une forte reprise en 2022, portant le volume du marché à 45 064 tonnes.

En 2023, le marché s'est ajusté à 41 433 tonnes, indiquant une stabilisation après la hausse de l'année précédente.

Production des amandes en Grèce

En nature, 2017-2020, t

La Grèce figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'amandes entre 2017 et 2020, se classant au 15e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'amandes en Grèce a augmenté. En 2020, 28 240 tonnes d'amandes ont été produites en Grèce, marquant une forte hausse de 28,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 34,3 %, soit un taux annualisé de 13,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 21 950 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 37,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de déclin, la production d'amandes en Grèce a augmenté. En 2020, la valeur de la production d'amandes s'élevait à 165,2 millions de dollars US en Grèce, affichant une légère progression de 9,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 41,2 %, soit un taux annualisé de 16,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 151,4 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 31,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amandes de Grèce

Exportations en nature, t

Les expéditions d'amandes de la Grèce vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 1 954 tonnes, affichant une hausse de 15,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 60,1 %, soit un taux annualisé de 17,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Bulgarie (25,6 % des exportations en volume), l'Albanie (24,3 % des exportations en volume) et Chypre (23,5 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs d'amandes de la Grèce, représentant ensemble 73,4 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations d'amandes de la Grèce ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 11 431 milliers de dollars US, en baisse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 43,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 11 702 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 31,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Albanie (24,5 % des exportations en valeur), Chypre (24,4 % des exportations en valeur) et la Bulgarie (24,2 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs d'amandes de la Grèce, représentant ensemble 73,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations des amandes vers la Grèce

Importations en nature, t

Les volumes d'amandes importés par la Grèce ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 9 134 tonnes, marquant une forte hausse de 10,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 38 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et l'Espagne ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières d'amandes vers la Grèce ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Grèce a importé 55 223 milliers de dollars US d'amandes, en hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 35,6 %, soit un taux annualisé de 10,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et l'Espagne ont clairement dominé la structure des partenaires pour les importations en valeur, tandis que les autres pays représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020