Observations des rapports précédents
Le volume du marché des abats de porc à Macao a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après une chute à 759 t en 2019, contre 1 390 t l'année précédente, la consommation a rebondi vigoureusement pour atteindre un pic de 1 560 t en 2021. En 2022, le marché a reculé à 1 314 t avant de remonter à 1 831 t en 2023, son niveau le plus élevé sur la période observée.
La production domestique s'est stabilisée à 367 t à partir de 2019, après une production initiale de 421 t en 2018.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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5. Production
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5.1. Production à Macao
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Macao en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Macao en valeur, 2018-2023, $ US
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5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production à Macao
-
6. Importations
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6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
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6.1.2. Importations en nature, t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Macao en nature, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Macao par pays, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Macao en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Macao par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Macao, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Macao par pays, 2018-2024, $ US/t
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6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
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6.2.2. Importations en nature, t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Macao en nature, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Macao par pays, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
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6.2.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Macao en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Macao par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
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6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Macao, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Macao par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Balance commerciale
-
7.1. Balance commerciale (Données directes)
- 7.1.1. En nature, t
- 7.1.2. En valeur, k $ US
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7.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 7.2.1. En nature, t
- 7.2.2. En valeur, k $ US
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7.1. Balance commerciale (Données directes)
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8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
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8.1. Données directes
- 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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8.2. Données miroir
- 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
8.1. Données directes
Production des abats de porc à Macao
En nature, 2017-2020, t
Principaux producteurs de des abats de porc, 2017-2020
Carte mondiale de la production de des abats de porc, 2017-2020
En 2020, la production de déchets de porc à Macao s'est établie à 367,0 tonnes, un niveau pratiquement identique à celui de 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 19,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de -6,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 367,0 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 12,8 %.
Dynamique annuelle de la production à Macao en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (7.4%) | (12.8%) | - | (6.9%) |
Exportations des abats de porc de Macao
Les études de marché indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation de déchets de porc à Macao entre 2017 et 2020.
Importations des abats de porc à Macao
Importations en nature, t
Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié d'un facteur 2,5 entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, Macao a importé environ 854,6 tonnes de déchets de porc, soit une hausse de 118,1 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 391,8 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018, à 969,3 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec une chute de 59,6 %.
Dynamique annuelle des importations du produit à Macao en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 2.6% | (59.6%) | 118.1% | (3.3%) |
De 2017 à 2020, le Brésil (38,4 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (23,7 %) et l'Argentine (19,7 %) ont été les principales sources géographiques des importations de déchets de porc à Macao, représentant ensemble 81,7 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit à Macao en nature, 2017-2020
Importations en valeur, k $ US
Après deux années de hausse, le volume des importations de déchets de porc à Macao a reculé. En 2020, les importations se sont élevées à 2 478 milliers de dollars US, soit une baisse de 12,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,1 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019, à 2 823 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là, de 16,5 %.
Dynamique annuelle des importations du produit à Macao en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 3.9% | 16.5% | (12.2%) | 2.1% |
Sur la période 2017-2020, le Brésil (34,5 % des importations en valeur), l'Argentine (26,5 %) et la Nouvelle-Zélande (15,0 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 76,0 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit à Macao en valeur, 2017-2020
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