Marché de l'orge au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le marché de l'orge dans le MERCOSUR a débuté la période à 3 891 milliers de tonnes en 2018. Ce niveau a été soutenu par une hausse de la production régionale, car des politiques décourageant la culture du blé ont déplacé des surfaces vers l'orge, et le marché de l'orge fourragère a gagné en importance après des perturbations d'approvisionnement en Russie et en Ukraine.

Le volume du marché a ensuite connu des fluctuations, reculant à 3 040 milliers de tonnes en 2019 avant une reprise qui l'a porté à 3 583 milliers de tonnes en 2021. Une légère contraction a suivi en 2022, le volume se stabilisant à 3 486 milliers de tonnes. En 2023, le marché a progressé pour atteindre 3 738 milliers de tonnes. Cette expansion s'est produite parallèlement à une augmentation des importations dans le bloc, une dynamique qui reflète la dépendance structurelle de l'industrie brassicole brésilienne vis-à-vis des approvisionnements en malt en provenance de pays partenaires comme l'Uruguay et l'Argentine au sein de la zone commerciale du Mercosur.

Production de l'orge au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'orge, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2017-2020

La production d'orge du MERCOSUR a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 4 607 K t d'orge ont été produites dans le MERCOSUR, soit une baisse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 2,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 5 776 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -16,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +22,3 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'orge du MERCOSUR a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production d'orge a été évaluée à 947 M $ US dans le MERCOSUR, indiquant un recul de 16,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 215 M $ US, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à +44,3 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'orge mercosurien

Exportations en nature, k t

Le MERCOSUR a exporté 2 266 K t d'orge en 2020, ce qui représente une contraction significative de 12,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 16,3 %, soit un taux annualisé de -5,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +0,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (30,8 % des exportations en volume), la Colombie (11,8 % des exportations en volume) et le Koweït (7,6 % des exportations en volume) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations d'orge du MERCOSUR, représentant ensemble 50,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les exportations d'orge du MERCOSUR ont reculé. En 2020, les exportations se sont élevées à 466,0 M $ US, soit une baisse de 23,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 3,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 605,0 M $ US, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à +12,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée : l'Arabie saoudite (26,9 % des exportations en valeur), la Colombie (13,4 % des exportations en valeur) et le Koweït (6,6 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 47,0 % des flux totaux, tandis que les 53,0 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations de l'orge du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Les approvisionnements étrangers en orge du MERCOSUR ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 794 K t, indiquant une légère progression de 0,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 678 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, à -9,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à +16,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en volume a été largement dominée par la France et le Canada, qui représentaient ensemble 2,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années d'augmentation, les volumes d'orge importés par le MERCOSUR ont diminué. En 2020, le MERCOSUR a importé une valeur non spécifiée de M $ US d'orge, en baisse de 15,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 218,8 M $ US, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à +28,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en valeur a été largement dominée par la France et le Canada, qui représentaient ensemble 3,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020