Étude de marché

Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Europe du Nord

Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Europe du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern Europe" comprend les pays suivants :

Danemark
Estonie
les Îles Féroé
Finlande
Îles Åland
Islande
Irlande
Lettonie
Lituanie
Norvège
Suède
le Royaume-Uni
Île de Man

Observations des rapports précédents

Le marché des huiles de colza, de navette ou de moutarde en Europe du Nord a vu son volume augmenter de 1 959 mille tonnes en 2018 à 2 120 mille tonnes en 2023. Cette expansion globale a été interrompue par une contraction à 1 933 mille tonnes en 2020, suivie d'une reprise soutenue les années suivantes. La production nationale a connu une baisse significative en 2020, tombant à 1 227 mille tonnes, ce qui a contribué à réduire la taille du marché cette année-là.

La croissance du marché a été soutenue par la hausse des volumes d'importation, passés de 903 mille tonnes en 2018 à plus de 1 100 mille tonnes à partir de 2020, ce qui a aidé à compenser les fluctuations de la production et des exportations. En 2024, les données commerciales indiquent une poursuite des activités d'importation et d'exportation. Les dynamiques commerciales régionales, illustrées par les échanges actifs de l'Estonie avec des pays voisins comme la Lituanie, la Lettonie et la Finlande, soulignent la nature intégrée du marché nord-européen pour ces huiles.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Europe du Nord
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Europe du Nord en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Danemark par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Danemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Danemark par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Danemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Danemark par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Danemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Danemark par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Danemark en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Danemark par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Danemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Danemark par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Europe du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Europe du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 227 kt de ces huiles ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse significative de 13,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 9,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 1 490 kt, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 9,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.6%(4.5%)(13.8%)(3.4%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Europe du Nord a connu un recul. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 1 352 millions de dollars américains, marquant une contraction de 27,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,7 %, avec un TCAC de 2,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 856 millions de dollars, année qui a également vu la plus forte augmentation à 22,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.3%22.7%(27.1%)(2.6%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions d'Europe du Nord

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions depuis l'Europe du Nord ont atteint 399 kt, affichant une forte hausse de 21,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 23,7 %, soit un taux annualisé de 7,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 à 435 kt, année où la plus forte hausse a été observée à 34,7 %. En revanche, la plus forte baisse a eu lieu en 2019 avec un recul de 24,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente34.7%(24.6%)21.7%7.3%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de ces huiles depuis l'Europe du Nord se sont caractérisées par une large répartition géographique. La Norvège (15,7 % des exportations), les Pays-Bas (12,1 %) et l'Allemagne (11,1 %) représentaient ensemble seulement 39,0 % des flux totaux, indiquant une diversification importante des marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions depuis l'Europe du Nord s'est élevée à 440 millions de dollars américains, enregistrant une légère progression de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 26,5 %, soit un taux annualisé de 8,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 441 millions de dollars, année qui a connu la plus forte hausse à 27,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec un recul de 3,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.0%(3.2%)2.9%8.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des partenaires à l'exportation en valeur était équilibrée plutôt que concentrée. La Norvège (15,7 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (11,7 %) et l'Allemagne (11,6 %) représentaient conjointement 39,0 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 61,0 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Europe du Nord

Importations en nature, k t

Les importations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Europe du Nord ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 1 105 kt, soit une hausse de 20,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 18,3 %, avec un TCAC de 5,7 %. Le volume minimal a été enregistré en 2018 à 903 kt, année où la plus forte baisse a été observée à 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.3%)1.5%20.5%5.7%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations en volume de ces huiles vers l'Europe du Nord n'étaient pas fortement concentrées. La Russie (29,0 % des importations), l'Allemagne (11,1 %) et la Belgique (8,8 %) représentaient ensemble seulement 48,9 % des flux totaux, reflétant une diversité des sources d'approvisionnement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Europe du Nord ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur des importations a connu une hausse substantielle de 23,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 17 %, soit un taux annualisé de 5,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 855 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 12,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.4%)7.7%23.9%5.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations de ces huiles en Europe du Nord provenaient de nombreux pays. Même les principales destinations — la Russie, l'Allemagne et la Belgique — représentaient ensemble seulement 49,9 % de la valeur totale des importations, soulignant la diversité des échanges.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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