Marché de l'amidon de froment à la CEI

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché de l'amidon de blé dans la CEI a connu une expansion régulière, avec un volume de marché passant de 115 000 tonnes à 173 000 tonnes. Cette croissance a été tirée par les producteurs nationaux qui ont augmenté leur production pour répondre à la demande en amidons modifiés, tandis que les tensions géopolitiques ont limité les importations en provenance des États-Unis et de l'UE. L'usine d'amidon Gulkievsky a atteint sa pleine capacité en 2019, renforçant les capacités de production, et la pandémie de COVID-19 en 2020 a stimulé la consommation industrielle, soutenant davantage la production.

Après avoir atteint un pic en 2021, la production a chuté à 151 000 tonnes en 2022, réduisant le volume de marché à 148 000 tonnes. En 2023, la production s'est redressée à 157 000 tonnes, car les sanctions et les restrictions à l'importation ont accéléré la substitution aux importations. Des fabricants majeurs comme Aston Krahmalo-Products et Amilko ont augmenté leur production d'amidon modifié, et la construction annoncée de nouvelles usines de transformation profonde des céréales a souligné une orientation stratégique vers l'autosuffisance.

Production de l'amidon de froment à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'amidon de froment, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'amidon de froment, 2017-2020

La production d'amidon de blé dans la CEI a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 146,6 milliers de tonnes d'amidon de blé ont été produites dans la CEI, soit une hausse de 21,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 20,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 111,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'amidon de blé dans la CEI a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'amidon de blé s'est élevée à 82 126 milliers de dollars américains dans la CEI, représentant une hausse de 32,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 24,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 49 026 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 25,8 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'amidon de froment ceinien

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié de 13,5 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2019. En 2020, les exportations d'amidon de blé de la CEI se sont établies à 2 163 tonnes, en baisse de 9,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 397 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 846,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Ukraine (14,1 % des exportations en volume), l'Asie non spécifiée ailleurs (1,3 % des exportations en volume) et l'Indonésie (0,6 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs d'amidon de blé de la CEI, représentant ensemble 16,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué de 12,8 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2019. La CEI a exporté pour 1 211 milliers de dollars américains d'amidon de blé en 2020, ce qui équivaut à une baisse de 1,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 228 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 666,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Ukraine (12,9 % des exportations en valeur), l'Asie non spécifiée ailleurs (1,3 % des exportations en valeur) et l'Indonésie (0,6 % des exportations en valeur) ont été les plus grands acheteurs d'amidon de blé de la CEI, représentant ensemble 14,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations de l'amidon de froment de la CEI

Importations en nature, t

Les volumes d'importation d'amidon de blé dans la CEI ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 7 202 tonnes, en hausse de 13,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 53,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Lituanie (59,5 % des importations en volume), la France (5,4 % des importations en volume) et la Tchéquie (4,8 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 69,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations d'amidon de blé dans la CEI a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 3 677 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 75,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 20,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Lituanie (60,8 % des importations en valeur), la France (6,9 % des importations en valeur) et la Tchéquie (5,0 % des importations en valeur) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 72,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020