Étude de marché

Marché de la viande ovine et caprine aux Seychelles

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande ovine et caprine aux Seychelles a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume du marché a atteint un pic de 492 tonnes en 2018, puis a chuté à 356 tonnes en 2019 et 285 tonnes en 2020. Une reprise soutenue a suivi, portant le marché à 333 tonnes en 2021, 421 tonnes en 2022 et 519 tonnes en 2023. La production domestique a légèrement augmenté, passant de 43,1 tonnes à 44,2 tonnes sur cette période, tandis que les importations ont baissé de 449 tonnes à 241 tonnes en 2020 avant de rebondir à 475 tonnes en 2023.

En 2024, les importations sont restées élevées à 473 tonnes. Cette situation a été soutenue par la levée des interdictions d'importation de produits frais en provenance de La Réunion, ce qui a facilité l'augmentation des expéditions, y compris de viande, vers les Seychelles et a contribué à maintenir des flux d'importation solides pour le marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Seychelles
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Seychelles par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Seychelles par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Seychelles, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Seychelles par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande ovine et caprine aux Seychelles

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande ovine et caprine aux Seychelles a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 43 560 kg de viande ont été produits, un niveau relativement stable par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.5%	0.7%	0.3%	0.5%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande ovine et caprine des Seychelles

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la dépendance à l'égard de l'Inde était marquée : ce marché représentait 100,0 % des exportations totales en volume de viande ovine et caprine des Seychelles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Seychelles en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en valeur était extrêmement étroite, l'Inde étant seule responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Seychelles en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la viande ovine et caprine aux Seychelles

Importations en nature, t

Les importations de viande ovine et caprine aux Seychelles ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 241,0 tonnes, enregistrant une baisse substantielle de 23,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 37,5 %, soit un taux annualisé de 14,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 448,7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 29,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 16,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.3%	(29.9%)	(23.4%)	(14.5%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie (58,5 % des importations en volume), l'Inde (8,6 %) et l'Espagne (8,4 %) étaient les principaux fournisseurs de viande ovine et caprine aux Seychelles, représentant ensemble 75,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les flux transfrontaliers de viande ovine et caprine aux Seychelles ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les Seychelles ont importé environ 1 951 milliers de dollars américains de viande, indiquant une réduction de 14,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 31,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 3 037 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 25,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 6,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.0%	(25.3%)	(14.0%)	(12.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie (65,6 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (6,2 %) et l'Espagne (5,6 %) étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant conjointement 77,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io