Marché des abats de porc aux Seychelles

Observations des rapports précédents

Le marché des abats de porc aux Seychelles a connu une forte expansion entre 2018 et 2023, passant de 25,4 tonnes à 51,4 tonnes, soit un doublement du volume sur six ans. Cette croissance n'a pas été linéaire, avec des fluctuations notables dues aux variations des importations et à l'apparition d'exportations en 2022. Après une hausse marquée à 38,2 tonnes en 2019, le marché a légèrement reculé en 2020 et 2021, tombant à 35,8 tonnes, avant de se redresser à 38,8 tonnes en 2022, puis de bondir de 32 % en 2023 pour dépasser 51 tonnes.

La production domestique a augmenté régulièrement sur la période, passant de 17,5 tonnes en 2018 à 29,9 tonnes en 2023. En parallèle, les importations ont varié de manière importante, atteignant un pic en 2019 et 2020, puis chutant en 2021 avant de remonter par la suite. Les seules exportations enregistrées ont eu lieu en 2022, ce qui a freiné la croissance du marché cette année-là.

Globalement, le marché des abats de porc aux Seychelles a montré une expansion robuste, avec une production en hausse et des importations volatiles qui ont façonné sa trajectoire.

Production des abats de porc aux Seychelles

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des abats de porc, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abats de porc, 2017-2020

La production de sous-produits de porc aux Seychelles a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 24 300 kg ont été produits, ce qui représente une hausse solide de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 36,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 17 480 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 2,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 26,0 %.

Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

Exportations des abats de porc des Seychelles

L'étude de marché montre qu'il n'y a eu aucune exportation de sous-produits de porc des Seychelles entre 2017 et 2020.

Importations des abats de porc aux Seychelles

Importations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un rapport de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, les Seychelles ont importé 13 264 kg de sous-produits de porc, ce qui indique une baisse de 18,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 16 183 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 104,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Brésil et la France représentaient ensemble 86,7 % des importations totales en volume, tandis que les autres pays formaient une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de sous-produits de porc aux Seychelles s'est élevé à 57,2 k $ US, ce qui représente une diminution de 47,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 31,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 108,1 k $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 32,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en valeur était dominée par la France, qui représentait 76,9 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020