Observations des rapports précédents
La production et le volume de marché de viande ovine et caprine au Paraguay sont restés stables entre 2018 et 2021, oscillant entre 5 064 et 5 206 tonnes par an. Cette période d'équilibre relatif a été suivie d'une transformation brutale en 2022, lorsque la production a bondi de 44 % pour atteindre 7 526 tonnes. Cette forte hausse est directement liée à l'accès du secteur à de nouveaux marchés d'exportation, notamment l'autorisation sanitaire pour exporter de la viande ovine vers les Émirats arabes unis et l'approbation des exigences sanitaires pour les exportations vers l'Ouzbékistan.
Après le pic de 2022, la production s'est ajustée à 6 567 tonnes en 2023, tout en restant nettement supérieure aux niveaux d'avant 2022. Durant cette phase, la filière s'est concentrée sur le renforcement de ses fondations à long terme, notamment par des programmes d'amélioration génétique pour une viande de meilleure qualité et la consolidation d'abattoirs spécialisés destinés à servir des acheteurs internationaux haut de gamme comme Israël et Singapour.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
-
4. Indicateurs clés et tendances du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production au Paraguay
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Paraguay en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production au Paraguay
-
6. Balance commerciale
-
6.1. Balance commerciale (Données directes)
- 6.1.1. En nature, kg
- 6.1.2. En valeur, $ US
-
6.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 6.2.1. En nature, kg
- 6.2.2. En valeur, $ US
-
6.1. Balance commerciale (Données directes)
-
7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
7.1. Données directes
- 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
7.2. Données miroir
- 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
7.1. Données directes
Production de la viande ovine et caprine au Paraguay
En nature, 2017-2020, t
Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020
Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020
En 2020, le Paraguay a produit 5 165 tonnes de viande ovine et caprine, soit une augmentation de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 2,0 %.
Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 2.0% | (0.7%) | 2.0% | 1.1% |
Exportations de la viande ovine et caprine du Paraguay
Comme le montre une recherche documentaire, le Paraguay n'a exporté aucune viande ovine ou caprine entre 2017 et 2020.
Importations de la viande ovine et caprine au Paraguay
Selon un rapport sectoriel, le Paraguay n'a importé aucune viande ovine ou caprine de 2017 à 2020.
Rapports connexes
2026-03-27
Pourquoi nous choisir ?
Uniquement des données vérifiées
Pas de coûts cachés ni de frais séparés
Tarification d’abonnement plus intelligente
Contactez notre équipe
Envoyez votre demande via le formulaire ci-dessous — nous vous répondrons sous 24 h.