Marché de la graisse de volaille non fondue à la MENA

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la graisse de volaille non raffinée dans la région MENA a connu des fluctuations importantes entre 2019 et 2023. Après une hausse notable jusqu'à un pic de 1 563 t en 2020, le marché s'est stabilisé autour de 1 542 t l'année suivante. Une contraction à 1 385 t est survenue en 2022, suivie d'une reprise partielle à 1 428 t en 2023. Ces variations sont liées aux évolutions de la production domestique et des volumes d'importation. La production a varié, débutant à 1 246 t en 2018, chutant à 1 177 t en 2019, puis se redressant généralement pour atteindre 1 324 t en 2023. Les importations ont bondi à 246 t en 2020 et 313 t en 2021, soutenant le volume total du marché, avant de chuter à 126 t en 2022 et 108 t en 2023, ce qui a contribué au déclin du marché avant le rebond de 2023.

En 2024, l'environnement du marché a été influencé par plusieurs développements clés. Le soutien gouvernemental au secteur avicole en Arabie Saoudite s'est poursuivi, avec des subventions pour l'alimentation animale et des mesures de biosécurité visant à stimuler la production domestique. La Saudi Development Company a également acquis une usine de transformation primaire de volaille pour améliorer l'efficacité opérationnelle. Par ailleurs, le commerce électronique dans la région a progressé de 30 %, renforçant les canaux de distribution des produits, tandis que le financement par capital-risque dans les principales économies arabes a connu une forte baisse.

Production de la graisse de volaille non fondue à la MENA

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la graisse de volaille non fondue, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la graisse de volaille non fondue, 2017-2020

En 2020, la production de graisse de volaille non rendue au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) s'est élevée à 1 318 tonnes, marquant une nette amélioration de 11,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 1 177 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, t

Exportations de la graisse de volaille non fondue mena

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont varié de manière significative, avec un écart de 4,6 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, les exportations de graisse de volaille non rendue de la région MENA se sont établies à 0,4 tonne, représentant une forte baisse de 12,1 % en glissement annuel. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 0,3 tonne, avec la plus forte baisse cette année-là, de 78,3 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 45,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Seychelles (représentant 69,8 % des exportations en volume), le Pakistan (6,3 %) et le Kenya (3,3 %) ont ensemble compté pour 79,4 % des exportations totales en volume, demeurant ainsi les principales destinations pour la graisse de volaille non rendue en provenance de la région MENA.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de graisse de volaille non rendue de la région MENA ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 2,6 milliers de dollars américains, indiquant une perte de 32,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 82,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) négatif de 43,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des exportations en valeur a été marquée par une forte domination des Seychelles, dont la part a atteint 80,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations de la graisse de volaille non fondue de la MENA

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont connu des fluctuations importantes, avec un écart de 13,3 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, la région MENA a importé une quantité significative de graisse de volaille non rendue, affichant une hausse robuste de 625,8 % en glissement annuel. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 33,9 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018, à 452,6 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 92,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Hongrie a été la principale source des importations en volume, représentant 82,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de graisse de volaille non rendue vers la région MENA ont atteint 361,1 milliers de dollars américains, constituant une progression de 12,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13,5 %, équivalant à un taux annualisé de 4,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 394,4 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, de 23,9 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 18,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Hongrie (avec 49,9 % des flux totaux) et la France (38,1 %) ont ensemble formé 88,1 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires représentaient le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020