Marché de la farine de maïs et des céréales en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Asie du Sud a connu des fluctuations notables de 2018 à 2023. En volume, il a atteint un pic de 11 580 тыс. т en 2018, puis a chuté à 8 928 тыс. т en 2020 avant de se redresser fortement pour atteindre 11 397 тыс. т en 2023. En valeur, le marché est passé de 4 970 млн $ à 5 770 млн $ sur la même période, marquant une reprise après un recul significatif.

Les évolutions réglementaires, notamment les modifications des normes pour la farine de maïs complète par l'Autorité indienne de sécurité et de normalisation des aliments en 2018, ont modifié les règles d'étiquetage et de qualité. En 2023, la promotion directe par le gouvernement de la culture du maïs dans le cadre de la Mission nationale pour la sécurité alimentaire et la nutrition, avec des projets spécifiques en Assam, a contribué à augmenter l'offre intérieure. Tout au long de la période, l'implication active de grands acteurs mondiaux comme Archer Daniels Midland, Cargill et Bunge, à travers des alliances stratégiques et des lancements de produits, a soutenu le développement et l'innovation du marché.

Production de la farine de maïs et des céréales en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

La production de farine de maïs et de céréales en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 8 953 K t ont été produites, ce qui représente une baisse significative de 20,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 17,7 %, soit un taux annualisé de 6,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 11 583 K t, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à hauteur de 6,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de farine de maïs et de céréales en Asie du Sud a été évaluée à 3 784 M $ US, marquant une forte baisse de 24,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 31,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 11,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 0,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la farine de maïs et des céréales d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations de farine de maïs et de céréales en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 28,6 K t, soit une hausse de 2,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 87,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 23,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Irak (3,7 % des exportations en volume), l'Australie (2,0 % des exportations en volume) et le Canada (0,9 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de farine de maïs et de céréales en provenance d'Asie du Sud, représentant ensemble 6,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les expéditions de farine de maïs et de céréales d'Asie du Sud vers l'étranger ont diminué. En 2020, l'Asie du Sud a exporté pour 12 101 K $ US de farine de maïs et de céréales, soit une baisse de 2,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 56,1 %, équivalant à un taux annualisé de 16,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 12 380 K $ US, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à 27,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des exportations en valeur entre 2017 et 2020 peut être décrite comme diversifiée, car l'Australie (7,1 % des exportations en valeur), l'Irak (6,5 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (2,6 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 16,1 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les niveaux d'importation ont varié de 12,2 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2019. En 2020, le volume des importations de farine de maïs et de céréales en Asie du Sud s'est élevé à 3,7 K t, ce qui équivaut à une baisse dramatique de 91,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 45,1 K t, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à 127,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Turquie (2,8 % des importations en volume), la Chine (2,6 % des importations en volume) et le Turkménistan (1,0 % des importations en volume) ont contribué le plus aux importations en volume, représentant ensemble 6,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et ont chuté à leur minimum en 2020, avec un écart de 2,5 fois. En 2020, l'Asie du Sud a importé pour 10 659 K $ US de farine de maïs et de céréales, ce qui représente une forte baisse de 60,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 26 733 K $ US, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à 123,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de farine de maïs et de céréales en Asie du Sud se caractérisaient par une large répartition sur les marchés, avec la Turquie (3,8 % des importations en valeur), la Chine (2,6 % des importations en valeur) et les Émirats arabes unis (1,4 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 7,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020