Étude de marché

Marché de la farine de maïs et des céréales au Mozambique

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales au Mozambique a connu une croissance soutenue entre 2018 et 2022. La production est passée de 1 013 mille tonnes à 1 869 mille tonnes, tandis que le volume du marché est passé de 1 022 mille tonnes à 1 880 mille tonnes. Cette hausse reflète une amélioration des capacités nationales et une demande constante pour les aliments de base.

Les perturbations logistiques et les contraintes d'approvisionnement liées à la pandémie de COVID-19 en 2020 ont temporairement affecté le marché. Cependant, la production a continué d'augmenter, ce qui souligne la capacité du secteur à maintenir sa production malgré les défis mondiaux.

En 2023, la production a légèrement diminué à 1 717 mille tonnes, tandis que les importations ont fortement augmenté à 92 mille tonnes. Cela indique un changement dans la dynamique de l'offre, le marché s'adaptant aux nouvelles conditions.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Mozambique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mozambique en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mozambique par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mozambique, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mozambique par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mozambique, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mozambique par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mozambique, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mozambique par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mozambique, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la farine de maïs et des céréales au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de farine de maïs et de céréales au Mozambique augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 387 kt de farine de maïs et de céréales ont été produites au Mozambique, soit une hausse de 16,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 44,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.7%	17.8%	16.3%	13.1%

Source : SHEV.io

Exportations de la farine de maïs et des céréales du Mozambique

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 7 t, puis ont bondi à 91 t en 2020, soit une augmentation spectaculaire de 1 290,0 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2017, avec un écart de 46 fois entre le pic et le creux. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 93,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(93.0%)	(69.0%)	1 290.0%	(32.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Congo est resté le partenaire dominant pour les exportations en volume de farine de maïs et de céréales en provenance du Mozambique, représentant 73,1 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018 à 7 k $ US, tandis que le pic est survenu en 2017, avec un ratio pic-creux de 13 fois. En 2020, les volumes de farine de maïs et de céréales quittant le Mozambique ont totalisé 14 k $ US, montrant une augmentation de 26,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 92,3 %, et la plus forte hausse en 2019 à 60,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(92.3%)	60.5%	26.5%	(46.1%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Congo a concentré 81,9 % des exportations totales en valeur de farine de maïs et de céréales en provenance du Mozambique, et les flux résiduels étaient dispersés entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la farine de maïs et des céréales au Mozambique

Importations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de farine de maïs et de céréales vers le Mozambique augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 16 180 t, en hausse de 60,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 30,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 9 592 t, et la plus forte baisse a été observée la même année à 59,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(59.0%)	5.0%	60.7%	(11.6%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud est restée le fournisseur quasi exclusif de farine de maïs et de céréales au Mozambique, avec une part de 96,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de farine de maïs et de céréales au Mozambique augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 32 165 k $ US, équivalant à une hausse de 66,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 177,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 40,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	34.4%	24.3%	66.4%	40.6%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les importations en valeur sont restées fortement concentrées sur l'Afrique du Sud, qui représentait 98,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io