Marché de la farine de maïs et des céréales au Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales au Yémen a connu des fluctuations entre 2018 et 2021. La production a atteint 584 000 tonnes en 2018, mais a été confrontée à une réduction des surfaces cultivées en raison des changements économiques et des migrations, ainsi qu'à une dépendance aux précipitations et à une planification agricole insuffisante. Cela a contribué à une baisse à 541 000 tonnes en 2019, tandis que les importations ont augmenté à 17 000 tonnes, partiellement soutenues par les livraisons de blé du Programme alimentaire mondial en provenance d'Ukraine. En 2020, la production s'est redressée à 555 000 tonnes grâce au soutien gouvernemental à l'agriculture nationale, visant à réduire la dépendance aux importations pendant le conflit. En 2021, la production s'est stabilisée à 549 000 tonnes, avec une production locale toujours faible et un important déficit alimentaire maintenant le marché dépendant des importations.

Une période de forte croissance a débuté en 2022. La production a bondi de 18 % pour atteindre 648 000 tonnes, tirée par des investissements accrus dans les projets d'emballage alimentaire, un plan national de sécurité alimentaire qui a étendu la culture des céréales dans des provinces comme Marib et Hadramaut, et une interdiction des importations de farine blanche qui a stimulé la demande pour les alternatives locales. La taille du marché s'est étendue à 677 000 tonnes. En 2023, la production a encore augmenté pour atteindre 720 000 tonnes et le marché a atteint 755 000 tonnes, soutenu par les efforts du gouvernement pour stabiliser les chaînes d'approvisionnement et les réserves stratégiques, même si les prix de la farine pour les consommateurs ont fortement augmenté en raison de l'inflation et de la volatilité monétaire.

Production de la farine de maïs et des céréales au Yémen

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

En 2020, la production de farine de maïs et de céréales au Yémen s'est élevée à 554,6 milliers de tonnes, soit une augmentation de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,5 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 583,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 7,3 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une progression de 13,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Yémen en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de maïs et des céréales du Yémen

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de farine de maïs et de céréales du Yémen se sont établies à 0,0 tonne, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 98,9 %, ce qui équivaut à un taux de baisse annuel moyen de 77,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Oman a concentré la quasi-totalité des exportations en volume de farine de maïs et de céréales en provenance du Yémen, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Yémen en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de farine de maïs et de céréales du Yémen ont atteint 0,1 millier de dollars américains, un montant similaire à celui de l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 93,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de -60,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Yémen en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de farine de maïs et de céréales du Yémen étaient fortement concentrées sur Oman, qui représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Yémen en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales au Yémen

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 5 729 tonnes, puis leur maximum en 2020, avec 23 182 tonnes, soit une variation de 4 fois entre ces deux années. En 2020, les importations ont augmenté de 37,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 53,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019, avec une progression de 194,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Turquie et l'Inde ont été les principales destinations des importations en volume de farine de maïs et de céréales au Yémen, représentant ensemble 81,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Yémen en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 1 723 milliers de dollars américains, puis leur maximum en 2020, avec 6 746 milliers de dollars américains, soit une variation de 3,9 fois entre ces deux années. En 2020, les importations ont connu une forte hausse de 163,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 50,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Yémen en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (64,4 % des importations en valeur), l'Inde (15,2 %) et l'Égypte (6,3 %) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur de farine de maïs et de céréales au Yémen, représentant ensemble 85,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Yémen en valeur, 2017-2020