Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché des farines et céréales de blé et méteil en Asie du Sud-Est a connu une croissance régulière en volume physique, passant de 12 450 milliers de tonnes en 2018 à un pic de 15 083 milliers de tonnes en 2021, avant de se stabiliser autour de 13 900 milliers de tonnes en 2022 et 2023. En valeur, le marché a fortement progressé, de 34 626 millions de dollars en 2018 à 53 767 millions de dollars en 2023, avec une hausse notable en 2021 où la valeur a atteint 49 475 millions de dollars.

En 2024, les échanges régionaux se caractérisaient par une baisse des prix moyens à l'importation et à l'exportation, ainsi que par des flux commerciaux très concentrés, Singapour étant un partenaire clé. Les conditions du marché continuaient d'être façonnées par la dynamique de l'offre mondiale et la demande régionale, fortement influencée par la Chine, premier consommateur mondial.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

La production de farine de blé et de méteil et de céréales en Asie du Sud-Est augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 14 358 milliers de tonnes de farine de blé et de méteil et de céréales ont été produites en Asie du Sud-Est, soit une hausse de 11,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 12 224 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de farine de blé et de méteil et de céréales en Asie du Sud-Est augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de farine de blé et de méteil et de céréales a été évaluée à 38 457 millions de dollars américains en Asie du Sud-Est, soit une augmentation de 7,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 34 487 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 175,2 milliers de tonnes, puis leur pic en 2018, à 394,0 milliers de tonnes, avec une différence de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales en Asie du Sud-Est se sont établies à 349,3 milliers de tonnes, ce qui correspond à une forte hausse de 99,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 55,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, Hong Kong (5,8 % des exportations en volume), la Papouasie-Nouvelle-Guinée (5,7 % des exportations en volume) et la Corée du Sud (1,9 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 13,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales en Asie du Sud-Est ont atteint 183,3 millions de dollars américains, en baisse de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 193,9 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 3,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en valeur est restée très diversifiée : Hong Kong (5,7 % des exportations en valeur), la Papouasie-Nouvelle-Guinée (5,2 % des exportations en valeur) et la Corée du Sud (1,8 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 12,6 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 87,4 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de farine de blé et de méteil et de céréales en Asie du Sud-Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 552,8 milliers de tonnes, soit 4,6 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 19,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires, avec la Turquie (12,6 % des importations en volume), l'Australie (11,2 % des importations en volume) et les États-Unis (10,1 % des importations en volume) représentant ensemble seulement 33,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

L'Asie du Sud-Est a importé 293,3 millions de dollars américains de farine de blé et de méteil et de céréales en 2020, en hausse de 11,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 9,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 263,5 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 325,5 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des importations en valeur est restée très diversifiée : la Turquie (10,2 % des importations en valeur), l'Australie (8,6 % des importations en valeur) et les États-Unis (7,9 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 26,7 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 73,3 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020