Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Afrique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché africain de la farine de blé et de méteil et des céréales a augmenté de 44 630 milliers de tonnes en 2018 à 49 189 milliers de tonnes en 2023, soit une croissance globale de plus de 10 % sur la période de cinq ans. Cette expansion a été portée par une tendance haussière constante, qui a atteint son pic en 2021 à 49 572 milliers de tonnes.

Une légère contraction à 48 472 milliers de tonnes est survenue en 2022, suivie d'un rebond partiel à 49 189 milliers de tonnes en 2023. Le marché a maintenu des volumes supérieurs à 47 000 milliers de tonnes sur toute la période, ce qui indique une demande soutenue.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

La production africaine de farine de blé et de méteil, ainsi que de céréales, augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 46 707 milliers de tonnes de ces produits, soit une hausse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 8,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales d'Afrique

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 2,1 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2018. En 2020, les exportations africaines de farine de blé et de méteil, ainsi que de céréales, ont totalisé 799 milliers de tonnes, marquant une augmentation de 16,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 988 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 30,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 105,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être décrite comme diversifiée. Le Yémen (10,1 % des exportations en volume), la Palestine (2,4 %) et la Syrie (1,2 %) représentaient ensemble seulement 13,8 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les exportations africaines de farine de blé et de méteil, ainsi que de céréales, ont reculé. En 2020, elles se sont élevées à 404,1 millions de dollars américains, marquant une baisse notable de 13,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 22,2 %, soit un taux annualisé de 6,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 464,6 millions de dollars américains, et la plus forte hausse a été observée en 2018, à 38,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Yémen (10,0 % des exportations en valeur), la Palestine (2,4 %) et la Syrie (1,3 %) formaient le plus grand groupe d'acheteurs de farine de blé et de méteil, ainsi que de céréales, en provenance d'Afrique. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 13,6 % des exportations totales en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Afrique

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations africaines de farine de blé et de méteil, ainsi que de céréales, a augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 1 463 milliers de tonnes, représentant une hausse de 3,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 19,9 %, soit un taux annualisé de 7,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 415 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2018, à 22,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la farine de blé et de méteil, ainsi que les céréales, étaient échangées avec de nombreux pays en Afrique. Même les principales destinations — la Turquie, la France et le Portugal — représentaient ensemble seulement 47,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations africaines de farine de blé et de méteil, ainsi que de céréales, ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 644,2 millions de dollars américains, restant quasiment stables par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 22,8 %, soit un taux annualisé de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la farine de blé et de méteil, ainsi que les céréales, étaient fournies à un large éventail de marchés en Afrique. La Turquie (35,8 % des importations en valeur), la France (5,8 %) et la Belgique (4,4 %) représentaient ensemble seulement 46,0 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 54,0 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020