Le marché indien du namkeen et des snacks salés a atteint près de 890 milliards de roupies (₹89 000 crore) au cours de l'exercice FY25, selon le service en hindi de CNBC-TV18. La catégorie continue de croître rapidement : l'habitude de grignoter salé avec le thé est passée de la cuisine familiale aux formats emballés de marque.
Les vendanges ont commencé en Moldavie environ deux semaines plus tard que lors des campagnes précédentes, avec un retard particulièrement marqué dans le centre et le sud. Seuls les cépages blancs précoces sont actuellement récoltés, tandis que les raisins de table et de cuve doivent encore mûrir.
Le Brésil et l'Australie ont quitté provisoirement le circuit des livraisons de bœuf vers la Chine après avoir épuisé leurs quotas tarifaires préférentiels, laissant l'Argentine et l'Uruguay comme principales origines disponibles. Les expéditions brésiliennes ont chuté de 80% en août, à 16 100 tonnes, et les cotations FOB du lot Garrón y Brazuelo sont montées à 7 700 dollars la tonne. Rosgan évalue la fenêtre à environ 60 jours.
L'Italie a reporté à 2027 l'application de la règle des "six heures", qui limite le délai entre la livraison des olives par les négociants et leur trituration au moulin. AIFO, Assofrantoi et Italia Olivicola saluent ce report intervenu à la veille de la nouvelle campagne et réclament un cadre définitif.
La prime forfaitaire à l'importation du blé tendre absorbe les mouvements des cours internationaux avant qu'ils n'atteignent les moulins. Le dispositif sécurise les importations et stabilise le coût du blé et de la farine sur le marché intérieur. Sa charge budgétaire augmente précisément quand les cours mondiaux montent.
La Chine a retiré l'enregistrement de Sarla Foods, Pattabhi Agro Foods et Om India Trading Limited, portant à dix le nombre d'exportateurs de riz indiens exclus de son marché pour de prétendus OGM dans des brisures de riz. Les mêmes lots ont passé les tests de la FSSAI en Inde et les contrôles qualité dans d'autres pays. L'Inde a livré 207 000 tonnes de riz non basmati à la Chine en 2025 et 492 000 tonnes au premier semestre 2026.
Le blé fourrager ukrainien a gagné environ 950 hryvnias la tonne cette semaine, tandis que le blé meunier, le maïs et le tournesol reculaient, selon les données d'AgroTender. Le blé et le maïs ont baissé à Chicago comme à Paris. Le trafic des ports de la Grande Odessa a chuté de plus de 15 fois depuis le 22 juillet et les États-Unis ont dépassé l'Ukraine dans les exportations de maïs vers l'UE.
L'Indonésie a importé 411 156 tonnes de fruits sur les cinq premiers mois de 2026, en hausse de 31,9% sur un an, pour une facture passée de 644,5 à 819 millions de dollars. Poires, mandarines, pommes et raisins représentent 96,7% du volume, la Chine 85,6% des principales catégories. Les expéditions australiennes de poires sont tombées à 61 tonnes et les pommes américaines à 5 819 tonnes.
La consommation de viande bovine par habitant en Argentine est tombée à un plus bas historique, la perte de pouvoir d achat maintenant la demande intérieure au plancher, rapporte LM Diario. La filière avertit que le phénomène El Nino pourrait frapper durement les exploitations d élevage et relancer les prix.
Une enquête mensuelle sur les prix en magasin à Tokyo et dans sa périphérie situe le papier toilette en pâte vierge des grands fabricants japonais entre 798 et 898 yens le paquet de douze rouleaux de 100 mètres en août, le milieu de fourchette ressortant en hausse de 9,7 % sur juillet. Selon Nikkei, les hausses annoncées par les fabricants atteignent désormais les rayons. Le papier toilette en fibres recyclées des petits et moyens producteurs est suivi séparément dans la même enquête.
L'Indonésie retire du marché 25 marques de riz enrichi après que des analyses menées dans quatre laboratoires ont montré que leur teneur en nutriments ne correspondait pas à l'étiquetage. Le ministre du Commerce, Budi Santoso, assure que l'approvisionnement des magasins est garanti, avec environ 4,6 millions de tonnes de réserve publique chez Perum Bulog. La police examine l'existence d'infractions pénales.
L'escalade au Moyen-Orient a porté le Brent à 107,6 dollars le baril et le gaz TTF européen à environ 82,8 euros/MWh, près de dix fois le Henry Hub américain. Avec 34 % du commerce mondial d'urée et 49 % du soufre transitant par le détroit d'Ormuz, Mirae Asset anticipe une pénurie d'urée à court terme. Le Vietnam a exporté 2,05 millions de tonnes d'engrais pour 1,11 milliard de dollars en huit mois.
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