Actualité des marchés

Commerce mondial, marchés des matières premières et chaînes d'approvisionnement, avec analyses d'experts

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| Alimentation et boissons

La fausse butter révèle les failles du contrôle alimentaire en Bulgarie

La Bulgarie a retiré et détruit plus de six tonnes de beurre contrefait, sans pouvoir déterminer la quantité déjà consommée. L’affaire soulève des questions sur l’efficacité des inspections, les analyses en laboratoire et la traçabilité dans les longues chaînes d’approvisionnement.

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Fatima Al-Rashid
Analyste de la logistique et du fret
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| Alimentation et boissons

MEGGLE BH devient la première laiterie bosnienne autorisée à exporter en Azerbaïdjan

MEGGLE BH est la première entreprise de Bosnie-Herzégovine autorisée à exporter du lait et des produits laitiers en Azerbaïdjan. Les expéditions devraient commencer prochainement, alors que la filière doit respecter de nouvelles normes et gérer les excédents de lait ainsi que la pression des importations.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

Les éleveurs laitiers valorisent leurs veaux face à la demande de la restauration rapide

Les éleveurs laitiers conservent et élèvent davantage de veaux pour la viande alors que la restauration rapide s'intéresse à cet approvisionnement. La tendance peut créer un revenu supplémentaire, mais impose de nouvelles exigences d'élevage, d'engraissement et d'achat.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Rabobank anticipe une pause de l'expansion du soja au Brésil et une baisse de production en 2026/27

Rabobank s'attend à ce que la longue progression des surfaces de soja au Brésil s'arrête lors de la campagne 2026/27 et prévoit une baisse de la production. La banque l'attribue à des marges d'agriculteurs comprimées par des prix bas et à des conditions de crédit plus restrictives chez le premier exportateur mondial de soja.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Le café indonésien attire 10,8 millions de dollars de transactions potentielles en Belgique

Lors du salon World of Coffee 2026 en Belgique, 87 acheteurs étrangers ont manifesté leur intérêt pour une coopération avec des fournisseurs indonésiens. Les transactions potentielles atteignent 10,8 millions de dollars, soit 194,2 milliards de roupies.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Le maïs progresse avec le resserrement attendu de l’offre américaine, le blé recule

Les contrats à terme sur le maïs et le soja ont progressé à Chicago le 23 juillet 2026, tandis que le blé reculait après un sommet pluriannuel. La baisse attendue des surfaces américaines de maïs, la demande d’éthanol et les risques logistiques en mer Noire ont soutenu le marché; le maïs a également monté sur la B3 brésilienne.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Les exportations grecques de raisin chutent à 50 000 tonnes après sécheresse et grêle

Les exportations grecques de raisin sont passées de 250 000 tonnes les années précédentes à 50 000 tonnes, selon ekriti.gr. La sécheresse, les vagues de chaleur et la grêle ont réduit les rendements en Crète, tandis que l'Italie, l'Espagne et l'Égypte accentuent la concurrence.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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