Actualité des marchés

Commerce mondial, marchés des matières premières et chaînes d'approvisionnement, avec analyses d'experts

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| Agriculture : céréales et cultures

L’Indonésie enquête sur sept entreprises au sujet de la canne des planteurs

Le ministre indonésien de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman, a demandé une enquête sur sept entreprises soupçonnées de ne pas avoir absorbé la canne à sucre des planteurs. L’enquête pourrait préciser leurs obligations et les conséquences pour la filière sucrière.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Les prix records accélèrent le retour de l’Argentine sur le marché mondial du bœuf

L’Argentine augmente ses exportations de bœuf après avoir assoupli les restrictions et abaissé la taxe à l’exportation de 9% à 6,75%. Les expéditions ont atteint 886 600 tonnes sur les douze mois terminés en mai, tandis que la consommation intérieure a continué de reculer.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Les prix du concombre, de la tomate et de l’aubergine augmentent au Japon

Les prix de gros des principaux légumes d’été ont fortement progressé à Tokyo après un mois de juin nuageux qui a retardé la croissance, puis une vague de chaleur qui a perturbé la récolte et réduit les volumes commercialisables. À la mi-juillet, le concombre coûtait 28% de plus que l’année précédente et dépassait récemment de plus de 30% son niveau habituel.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

L’Indonésie assure 49 % de la transformation du cacao en Asie et exporte 3,6 milliards de dollars

L’Indonésie représente environ 49 % du volume de cacao transformé en Asie, avec une trituration nationale de 110 410 tonnes au deuxième trimestre 2026. Après des exportations de 3,60 milliards de dollars en 2025, le gouvernement mise sur la transformation locale, les accords commerciaux et la promotion extérieure.

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David Okafor
Analyste de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

La pluie déclasse 40 % de l’ail chinois et fait monter les prix

Les pluies pendant la récolte ont rendu environ 40 % de l’ail chinois de la campagne actuelle non conforme aux normes de qualité. La baisse des surfaces au Brésil et en Argentine accentue la pression, même si une bonne récolte espagnole pourrait apporter un certain répit.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Les exportations agricoles russes vers l’Afrique bondissent de 40 %, l’Égypte renforce son rôle de hub

La Russie a expédié plus de 11 millions de tonnes de produits agricoles vers l’Afrique au premier semestre 2026, soit une hausse de 40% en volume, selon Pravda.Ru. Le blé a dominé les échanges, tandis que l’Égypte a absorbé 44% des cargaisons destinées au continent.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

L’Indonésie accélère la distribution de viande bovine après la hausse des prix

Le prix moyen national de la viande bovine a atteint Rp143 601 le kg le 22 juillet 2026, soit 2,57 % au-dessus de la référence publique. Bapanas ne constate pas encore de crise et demande à Berdikari et PPI d’accélérer la distribution de viande bovine et de buffle congelée.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Le Vietnam exporte 76 millions de dollars de tilapia et livre son premier lot pour sashimi au Japon

Les exportations vietnamiennes de tilapia ont atteint 76 millions de dollars au premier semestre 2026, en hausse de 101 % sur un an, selon les données de la VASEP citées par CafeBiz. Un transformateur de Can Tho a ensuite expédié au Japon le premier lot vietnamien de filets destinés aux sushis et sashimis.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Les exportations de fraises de Gokseong atteignent 600 millions de wons

Les fraises Geumsil de Gokseong Melon ont généré 600 millions de wons d’exportations en 2025. Depuis le lancement des expéditions en 2023, l’entreprise sud-coréenne a développé ses ventes en Malaisie, à Singapour et en Thaïlande.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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