Mercado del maíz dulce congelado en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de maíz dulce congelado en África subsahariana, medido en volumen, creció de 11.734 t en 2018 hasta alcanzar un máximo de 14.083 t en 2020. Tras esta expansión, se produjo una contracción a 12.336 t en 2021, seguida de una recuperación que llevó el volumen a 14.505 t en 2023. En términos de valor, el mercado aumentó de 29,3 millones de dólares en 2018 a 37,9 millones en 2020, para luego descender de forma constante hasta 24,4 millones en 2023, lo que refleja cambios en los precios o en la composición del mercado.

A partir de 2024, varios factores empezaron a configurar el entorno del mercado. La creciente preferencia de los consumidores por alimentos de origen vegetal y ricos en proteínas, impulsada por declaraciones de propiedades saludables y las redes sociales, reforzó la demanda de verduras congeladas, incluido el maíz dulce. Al mismo tiempo, las presiones económicas y las limitaciones de tiempo en los hogares con miembros que trabajan aumentaron la dependencia de los alimentos congelados por su conveniencia. Iniciativas de producción local, como las de McCain que utiliza maíz cultivado en la región y congelado en su punto óptimo de frescura, contribuyeron a garantizar el suministro para satisfacer esta demanda.

Producción del maíz dulce congelado en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del maíz dulce congelado, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del maíz dulce congelado, 2017-2020

La producción de maíz dulce congelado en África subsahariana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 9 801 toneladas de maíz dulce congelado en la región, lo que representa un incremento del 3,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 359 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 0,0%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del maíz dulce congelado de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, los volúmenes exportados de maíz dulce congelado desde África subsahariana disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 535 toneladas, lo que supone una caída abrupta del 58,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 36,8%, equivalente a una tasa anualizada del 14,2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 1 277 toneladas. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 40,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido y los Países Bajos se mantuvieron como los principales compradores de maíz dulce congelado de África subsahariana, representando conjuntamente el 46,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El período registró un pico en 2019 y un mínimo en 2017, mostrando una variación de 3,6 veces. En 2020, los volúmenes exportados de maíz dulce congelado desde África subsahariana ascendieron a 1 903 miles de dólares estadounidenses, lo que es un 52,1% inferior al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 3 969 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 146,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido (53,2% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (2,6% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (0,9% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de maíz dulce congelado desde África subsahariana, representando conjuntamente el 56,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones del maíz dulce congelado a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de maíz dulce congelado en África subsahariana disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 4 817 toneladas, lo que equivale a una modesta reducción del 9,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 58,8%, equivalente a una tasa anualizada del 16,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 306 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 61,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de maíz dulce congelado hacia África subsahariana estuvieron ampliamente dispersas entre los países socios: China (17,5% de las importaciones en volumen), Bélgica (11,0% de las importaciones en volumen) e India (10,8% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 39,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, las entregas de maíz dulce congelado a África subsahariana disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 4 305 miles de dólares estadounidenses, lo que es un 11,1% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 38%, equivalente a una tasa anualizada del 11,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 843 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 51,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, las importaciones en valor de maíz dulce congelado hacia África subsahariana se distribuyeron entre muchos países, con Bélgica (14,6% de las importaciones en valor), España (11,6% de las importaciones en valor) y China (11,4% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 37,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020