Mercado de los pepinos y pepinillos en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de pepinos y pepinillos frescos o refrigerados en África subsahariana aumentó de 453 mil toneladas en 2018 a 516 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se sustentó en una moneda local más débil que fortaleció la producción local y en una demanda de los consumidores sostenida, influenciada por sus preferencias y los ingresos per cápita.

Tras una contracción a 464 mil toneladas en 2021, atribuida a cambios en la demanda de los consumidores, el mercado se recuperó a 509 mil toneladas en 2022 y alcanzó 548 mil toneladas en 2023, impulsado nuevamente por factores de demanda como las preferencias de los consumidores y los niveles de ingresos.

En el período completo de 2018 a 2023, el volumen de mercado creció en 95 mil toneladas, mostrando resiliencia a través de las fluctuaciones anuales.

Producción de los pepinos y pepinillos en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

La producción de pepinos y pepinillos en el África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 513,9 mil toneladas, lo que representa un incremento controlado del 9,1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 18,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de pepinos y pepinillos desde el África subsahariana disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 49 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 35,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 97%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 68,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo claramente liderada por España, cuya participación alcanzó el 2,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de pepinos y pepinillos desde el África subsahariana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones registraron 1 816 mil dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 2,9% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 493 mil dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 25,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 39,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, tres mercados principales —Hong Kong, España y Bielorrusia— representaron conjuntamente el 4,5% del total de las exportaciones en valor de pepinos y pepinillos desde el África subsahariana.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las entregas de pepinos y pepinillos al África subsahariana se situaron en 2 067 toneladas, lo que constituye un fuerte aumento del 13,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 45,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,4%. El volumen máximo se registró en 2018, con 2 088 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 12,8%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 47,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Marruecos (con el 3,9% de las importaciones en volumen), España (2,0%) y los Países Bajos (0,9%) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 6,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El África subsahariana importó aproximadamente 2 456 mil dólares estadounidenses de pepinos y pepinillos en 2020, lo que marca un fuerte aumento del 25,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 25,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 540 mil dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 22,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en valor fue amplio, ya que Marruecos (con el 6,0% de las importaciones en valor), España (2,5%) y los Países Bajos (1,9%) representaron conjuntamente solo el 10,4% del total de flujos, mientras que un sustancial 89,6% se abasteció desde o hacia muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020