Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Vietnam

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado vietnamita de azúcar crudo experimentó una contracción significativa, con un volumen que cayó de 2,46 millones de toneladas a 1,83 millones de toneladas. Esta caída se debió principalmente a la mayor competencia de las importaciones, especialmente tras la entrada en vigor del Acuerdo de Comercio de Bienes de la ASEAN (ATIGA) en enero de 2020, que permitió un aumento de las importaciones libres de aranceles desde los miembros de la ASEAN. Además, un excedente global prolongado mantuvo los precios bajos, mientras que los altos precios internacionales del petróleo crudo elevaron los costes de producción para los molinos nacionales, desincentivando el cultivo local de caña y la producción de azúcar.

A partir de 2022, el mercado se estabilizó y comenzó a recuperarse, alcanzando 1,86 millones de toneladas ese año y 2,03 millones de toneladas en 2023. Esta recuperación fue impulsada por la reactivación de la demanda de los consumidores nacionales tras la pandemia de COVID-19 y por el aumento respaldado por el gobierno del precio de compra de la caña a 1,1-1,3 millones de VND por tonelada, lo que incentivó a los agricultores a ampliar las plantaciones. Asimismo, la prohibición de exportación de azúcar de la India desde octubre de 2023 redujo la oferta global, apoyando indirectamente al mercado nacional, mientras que las continuas medidas estatales para gestionar las importaciones y combatir el contrabando proporcionaron un entorno más estable para los productores locales.

Durante el período 2018-2023, los esfuerzos de la industria se centraron en desarrollar zonas de materias primas autosuficientes para reducir la dependencia de las importaciones. Las tendencias de consumo también mostraron un creciente interés por el consumo sostenible, aunque el mercado siguió impulsado principalmente por la demanda esencial y las intervenciones políticas destinadas a estabilizar la oferta frente a la volatilidad internacional y el comercio ilícito.

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

La producción de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Vietnam disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 698 K t de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Vietnam, lo que representa una fuerte caída del 17,8% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 14,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 399 K t. El mayor aumento se observó en 2018, del 20,3%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Vietnam tuvo un valor de 1 750 M $ US, lo que marca una caída significativa del 24,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 24,5%, equivalente a una tasa anualizada del 9,0%. El mayor aumento se registró en 2019, del 9,5%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Vietnam

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 156 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportación de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida de Vietnam se registró en 0,3 K t, lo que corresponde a una fuerte caída del 48,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 8,6 K t. La mayor disminución se observó en 2019, del 94,0%. El mayor aumento se registró en 2018, del 15 499,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Tanzania fue el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 88,5% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con un cambio de 118 veces. En 2020, las exportaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida de Vietnam totalizaron 0,3 M $ US, lo que es un 52,8% menos en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 7,6 M $ US. La mayor disminución se observó en 2019, del 92,3%. El mayor aumento se registró en 2018, del 11 725,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Tanzania siguió siendo el destino clave para el azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida de Vietnam, representando el 84,9% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Vietnam

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importación de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 286,4 K t, lo que es un 142,4% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 355,2%, equivalente a una tasa anualizada del 65,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Tailandia desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Vietnam, con una participación del 80,0% del total de flujos y un resto distribuido entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importación de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. Vietnam importó aproximadamente 205,0 M $ US de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en 2020, un aumento del 136,9% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 286,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 56,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Tailandia siguió siendo el socio dominante para las importaciones en términos de valor de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Vietnam, con una participación del 80,4% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020