Investigación de mercado

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Costa de Marfil

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Costa de Marfil

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de azúcar en Costa de Marfil experimentó un crecimiento desde 217,6 mil toneladas en 2018 hasta 235 mil toneladas en 2019. Este aumento se debió a la política gubernamental que prohibió las importaciones para proteger a los productores locales, así como a importantes inversiones como los 84 mil millones de francos CFA inyectados por el grupo Somdiaa en su filial Sucaf para mejorar la competitividad. Las altas cosechas de las plantaciones irrigadas también contribuyeron a una producción local sólida. Sin embargo, en 2020, tanto la producción como el volumen del mercado disminuyeron a 210 mil toneladas y 217 mil toneladas, respectivamente, a pesar de que Sucaf continuó gestionando sus plantaciones en condiciones climáticas favorables.

En 2021, la producción se recuperó a 225 mil toneladas, lo que llevó el tamaño del mercado a 235,2 mil toneladas con importaciones de 10,2 mil toneladas. Para 2022, el mercado alcanzó un pico de 246,9 mil toneladas, impulsado por un aumento en las importaciones a 21,9 mil toneladas, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en 225 mil toneladas.

En 2023, las importaciones cayeron a cero, reduciendo el volumen del mercado a 225 mil toneladas a pesar de una producción estable. Esto coincidió con el inicio de la campaña azucarera 2023-2024 en tres molinos y reportes de tensiones en el suministro, lo que provocó aumentos de precios y llamados de la asociación industrial para evitar el acaparamiento especulativo. La prohibición de importaciones en vigor, extendida posteriormente por cinco años en 2024, junto con nuevos objetivos de producción de actores clave como Sucaf, subrayaron el impulso hacia la autosuficiencia.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Costa de Marfil
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida de Costa de Marfil disminuyó. En 2020, se produjeron 210,0 mil toneladas de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida en Costa de Marfil, lo que representa una caída limitada del 6,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 225,0 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.5%5.1%(6.7%)1.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2020, con una diferencia de 4,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida que salió de Costa de Marfil fue de 1 tonelada, lo que indica un aumento del 131,2% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 30,8%. El mayor incremento se observó en 2018, con un 208,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual208.5%(30.8%)131.2%70.3%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes —Camerún, Liberia y Francia— se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en especie, representando juntos el 24,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se observó en 2017, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 17 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida desde Costa de Marfil se registraron en 2 mil dólares estadounidenses, lo que indica un fuerte aumento del 61,5% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un 18,7%. El mayor incremento se observó en 2018, con un 1 201,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 201.7%(18.7%)61.5%157.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Camerún (5,2% de las exportaciones en términos de valor), Liberia (2,4% de las exportaciones en términos de valor) y Francia (2,0% de las exportaciones en términos de valor) continuaron siendo los principales compradores de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida de Costa de Marfil, representando conjuntamente el 9,6% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2018, con un cambio de 5,7 veces. En 2020, las entregas de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida a Costa de Marfil alcanzaron 7 006 toneladas, lo que equivale a una fuerte disminución del 29,8% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 600 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un 82,3%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 177,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.3%)177.1%(29.8%)(30.0%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en especie reflejó una fuerte dependencia de Brasil, que absorbió el 95,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto mínimo en 2018, con una brecha de 7,1 veces. En 2020, los envíos de azúcar de caña o remolacha en bruto en forma sólida a Costa de Marfil desde el extranjero ascendieron a 3 151 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución abrupta del 26,3% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 520 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 86,0%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 181,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(86.0%)181.3%(26.3%)(33.7%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el 96,3% del total de las importaciones en términos de valor de azúcar de caña o remolacha en forma sólida a Costa de Marfil se dirigió a Brasil, lo que hace que este mercado sea abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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