Investigación de mercado

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Vietnam

Mercado de la sacarosa en estado sólido en Vietnam

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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Observaciones de informes anteriores

El mercado vietnamita de sacarosa mantuvo un volumen estable de aproximadamente 1,7 millones de toneladas entre 2018 y 2019, respaldado por la producción nacional. Las importaciones fueron mínimas debido a los contingentes arancelarios y los requisitos de licencias de importación establecidos por el Decreto 69/2018. Esta situación cambió en 2020 cuando Vietnam eliminó los contingentes de importación en virtud de sus compromisos ATIGA, lo que permitió un aumento de las importaciones de azúcar hasta 784 mil toneladas. Este influjo expandió el volumen total del mercado en un 38%, hasta 2,4 millones de toneladas, compensando una caída simultánea en la producción nacional.

A partir de 2021, las autoridades implementaron medidas comerciales para controlar las importaciones. Se introdujeron derechos antidumping sobre el azúcar de caña procedente de Tailandia, y en 2022, el gobierno gestionó los volúmenes de importación mediante subastas adicionales de contingentes arancelarios. Estas acciones redujeron las importaciones, lo que llevó a una contracción del tamaño del mercado a 2,3 millones de toneladas en 2022 y a 2,1 millones de toneladas en 2023. Durante este período, las nuevas regulaciones arancelarias del Decreto 26/2023 y la modificación de los derechos antidumping endurecieron aún más los controles de importación. Sin embargo, la producción nacional se recuperó significativamente en 2023, alcanzando 1,9 millones de toneladas.

El panorama regulatorio continuó evolucionando con la promulgación en 2024 de leyes que excluyen al azúcar de la estabilización de precios y fortalecen la protección al consumidor, lo que refleja ajustes continuos de política para moldear las condiciones del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Vietnam
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la sacarosa en estado sólido en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam fue el 23° mayor productor mundial de sacarosa en forma sólida.

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de sacarosa en forma sólida de Vietnam disminuyó. En 2020, se produjeron 1 642 K t de sacarosa en forma sólida en Vietnam, lo que representa una caída del 4,6 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,5 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 721 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 11,7 %.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.7%0.9%(4.6%)2.5%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de descenso, la producción de sacarosa en forma sólida en Vietnam aumentó. En 2020, el valor de la producción de sacarosa en forma sólida en Vietnam fue de 809,0 M $ US, lo que supone un aumento significativo del 16,2 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 696,1 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un 11,1 %.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.1%)(3.7%)16.2%(0.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Vietnam

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de sacarosa en forma sólida desde Vietnam disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Vietnam exportó 2,4 K t de sacarosa en forma sólida, lo que constituye una fuerte disminución del 85,9 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 95,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 64,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.7%)(66.8%)(85.9%)(64.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, China (43,8 % de las exportaciones en volumen), Filipinas (26,6 % de las exportaciones en volumen) y Myanmar (20,6 % de las exportaciones en volumen) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntas el 91,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de sacarosa en forma sólida desde Vietnam disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones sumaron 1,2 M $ US, lo que representa una fuerte caída del 82,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 95,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 65,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.8%)(68.3%)(82.9%)(65.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, China (42,9 % de las exportaciones en valor), Filipinas (23,9 % de las exportaciones en valor) y Myanmar (23,4 % de las exportaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de sacarosa en forma sólida desde Vietnam, con una participación combinada del 90,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Vietnam

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de sacarosa en forma sólida en Vietnam aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 783,7 K t, lo que marca un fuerte incremento del 1 286,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 1 317 %, equivalente a una tasa anualizada del 142,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.9%1.3%1 286.8%142.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen se centró en Tailandia, cuya participación ascendió al 82,5 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020, los volúmenes variaron 17 veces. En 2020, Vietnam importó 432,7 M $ US de sacarosa en forma sólida, lo que refleja un aumento del 1 598,4 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 25,5 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un 14,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)(14.3%)1 598.4%132.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Tailandia representó el 82,3 % del total de importaciones en valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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