Investigación de mercado

Mercado de vino y productos vitivinícolas en Uzbekistán

Mercado de vino y productos vitivinícolas en Uzbekistán

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de vino en Uzbekistán aumentó de 9.978 t a 16.376 t. Este crecimiento se debió principalmente a una fuerte caída en las exportaciones, lo que incrementó la disponibilidad interna. Durante este período, el Estado apoyó al sector mediante la integración agroindustrial y esfuerzos para atraer inversiones, lo que fomentó el desarrollo de nuevas variedades de uva y la producción de vino de calidad en instalaciones como la planta vinícola de Samarcanda.

En 2021, la producción de vino cayó un 22,6%, situándose en 16.899 t, debido a condiciones climáticas desfavorables que afectaron a las cosechas mundiales de uva. Sin embargo, el tamaño del mercado se estabilizó en torno a 16.177 t gracias al aumento de las importaciones. En 2022, el mercado se contrajo bruscamente a 7.187 t cuando las exportaciones se dispararon a 10.810 t. Este incremento fue impulsado por la mayor demanda de Rusia, donde la reducción de suministros desde Europa creó una oportunidad para el vino de segmento económico uzbeko, con el 'Wine and Cognac Trust' de Mikhail Fomin como exportador clave.

Para 2023, el volumen del mercado disminuyó aún más, hasta 4.471 t, ya que la producción cayó a 12.245 t y las exportaciones se mantuvieron altas, aunque algo moderadas por una demanda más débil en Rusia. La industria continuó centrándose en mejoras de calidad y reconocimiento internacional, apoyada por políticas estatales que promueven el consumo de vino frente a bebidas alcohólicas fuertes. Hacia 2024, factores como el cambio en las preferencias de los consumidores hacia bebidas de bajo contenido alcohólico y los avances tecnológicos en curso apuntaban a una evolución continua en el sector.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Uzbekistán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uzbekistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uzbekistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uzbekistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uzbekistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vino y productos vitivinícolas en Uzbekistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de vino y productos vinícolas en Uzbekistán aumentó. En 2020, se produjeron 21 829 toneladas de vino y productos vinícolas en Uzbekistán, lo que representa un avance del 1,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 567 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.6%)(5.8%)1.2%(5.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de Uzbekistán

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de vino y productos vinícolas desde Uzbekistán disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 5 983 toneladas, marcando una fuerte caída del 42,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 69,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 32,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.4%)(21.8%)(42.7%)(32.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Rusia dominó claramente las exportaciones en volumen de vino y productos vinícolas desde Uzbekistán, representando el 82,3% del total de flujos, mientras que otros países mantuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportación de vino y productos vinícolas de Uzbekistán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 14 191 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento repentino del 42,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 854 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 28,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(28.8%)0.9%42.8%0.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Rusia (con el 60,5% del total de flujos) y Kazajistán (26,4%) juntos representaron el 86,8% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios comerciales representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vino y productos vitivinícolas a Uzbekistán

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de vino y productos vinícolas de Uzbekistán disminuyó. En 2020, Uzbekistán importó 530 toneladas de vino y productos vinícolas, lo que equivale a una fuerte caída del 11,9% desde 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 30,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 601 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 34,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.8%34.5%(11.9%)9.2%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Rusia (27,3% de las importaciones en volumen), el Reino Unido (18,8% de las importaciones en volumen) e Italia (9,2% de las importaciones en volumen) desempeñaron roles principales en las importaciones en volumen de vino y productos vinícolas a Uzbekistán, representando conjuntamente el 55,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de vino y productos vinícolas de Uzbekistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Uzbekistán importó un total de 3 907 miles de dólares estadounidenses de vino y productos vinícolas, lo que indica un aumento del 8,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 128,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 31,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual31.3%60.9%8.2%31.7%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el Reino Unido (25,3% de las importaciones en términos de valor), Rusia (24,4% de las importaciones en términos de valor) y Francia (10,2% de las importaciones en términos de valor) juntos representaron el 59,8% de las importaciones totales en términos de valor, manteniéndose como los principales destinos para el vino y productos vinícolas en Uzbekistán.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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