Mercado de vino y productos vitivinícolas en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de vino en Estados Unidos osciló entre 3,6 y 4,1 millones de toneladas entre 2018 y 2023. Alcanzó un pico de 4,1 millones de toneladas en 2019, cayó a 3,7 millones en 2020 por las disrupciones de la pandemia de COVID-19 en las cadenas de suministro y el comportamiento del consumidor, se recuperó a 4,0 millones en 2021 y se estabilizó cerca de ese nivel en 2022, antes de descender a 3,7 millones en 2023.

La recuperación pospandémica en 2021 contó con el apoyo de la expansión acelerada del comercio electrónico y los canales de venta directa al consumidor, junto con una creciente demanda de segmentos de vino premium y orgánico. Sin embargo, el volumen del mercado cayó en 2023, ya que la cobertura mediática que vinculaba el consumo de alcohol con riesgos para la salud influyó en el comportamiento del consumidor y redujo el consumo.

Durante todo el período, la tendencia a la premiumización y el enfoque en la sostenibilidad continuaron dando forma a la dinámica del mercado. Mientras tanto, grandes empresas como Pernod Ricard y Jackson Family Wines reportaron crecimiento de ingresos por sus ofertas premium y participaron en adquisiciones estratégicas, como la compra de Cattail Creek Winery.

Producción de vino y productos vitivinícolas en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se situó entre los principales productores mundiales de vino y productos vinícolas, ocupando el cuarto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de vino y productos vinícolas de Estados Unidos disminuyó. En 2020, se produjeron 2 006 K t de vino y productos vinícolas en el país, lo que representa una reducción del 23,8 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 7,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2 631 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 10,4 %.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de vino y productos vinícolas de Estados Unidos disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 19 758 M $ US, manteniéndose prácticamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 4,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,6 %.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de vino y productos vinícolas de Estados Unidos disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 615 K t, lo que supone una caída moderada del 6,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 24,3 %, con una tasa anualizada del 8,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio, ya que el Reino Unido (21,1 % de las exportaciones en volumen), Canadá (14,1 %) y Panamá (13,4 %) representaron conjuntamente solo el 48,5 % de los flujos totales, mientras que un 51,5 % significativo se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de vino y productos vinícolas de Estados Unidos disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 3 318 M $ US, lo que representa un descenso limitado del 5,2 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 9,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 3 821 M $ US, mientras que la mayor caída se observó en 2019, del 8,4 %, y el mayor aumento en 2018, del 4,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en valor de vino y productos vinícolas de Estados Unidos no se concentraron en unos pocos mercados clave: Canadá (20,4 % de las exportaciones en valor), el Reino Unido (10,7 %) y Panamá (8,3 %) representaron conjuntamente solo el 39,4 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de vino y productos vitivinícolas a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de vino y productos vinícolas de Estados Unidos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 2 321 K t, lo que marca un avance del 7,1 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 13,8 %, con una tasa anualizada del 4,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 009 K t, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 1,5 %, y el mayor aumento en 2019, del 7,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el vino y los productos vinícolas se comercializaron con muchos países en las importaciones de Estados Unidos, e incluso los mayores destinos —Italia, Canadá y Francia— representaron conjuntamente solo el 46,1 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de vino y productos vinícolas de Estados Unidos disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 15 496 M $ US, lo que supone una pérdida del 5,7 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 7,1 %, con una tasa anualizada del 2,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 16 434 M $ US, y el mayor aumento se observó en 2018, del 7,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (29,4 % de las importaciones en valor), Italia (14,9 %) y México (12,5 %) siguieron siendo las principales direcciones para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 56,8 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020