Investigación de mercado

Mercado de cerveza con alcohol en Uzbekistán

Mercado de cerveza con alcohol en Uzbekistán

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de cerveza alcohólica en Uzbekistán experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2021, pasando de 191,2 millones de litros a 267,1 millones de litros. Este aumento se debió principalmente a la expansión del número de cervecerías grandes y pequeñas, que incrementaron la capacidad productiva total, así como a la entrada de nuevos actores que lanzaron productos y ampliaron la oferta. En julio de 2020, la creación formal de la Agencia para la Regulación del Mercado del Alcohol y el Tabaco y el Desarrollo de la Viticultura estableció un marco regulatorio estructurado que apoyó el desarrollo del mercado.

En 2022 se produjo un fuerte repunte, con una producción que alcanzó los 395,1 millones de litros. Este salto se atribuyó en gran medida a un cambio en las preferencias de los consumidores, especialmente entre los grupos más jóvenes, hacia bebidas con bajo y medio contenido alcohólico, como la cerveza y los cócteles. Las cervecerías respondieron transformando activamente sus surtidos de productos e introduciendo nuevas ofertas para captar esta demanda creciente. Sin embargo, en 2023 la producción cayó significativamente a 243,1 millones de litros, lo que supuso una notable interrupción de la tendencia alcista anterior.

A lo largo del periodo, las medidas regulatorias, incluidas las políticas fiscales, aduaneras y de impuestos especiales, siguieron influyendo en el mercado. Para 2024, la evolución de la industria se centró en nuevos segmentos, como las bebidas bajas en alcohol con sabores y la cerveza sin alcohol, junto con ajustes continuos en los requisitos de etiquetado y envasado. La actividad sostenida de la agencia reguladora y los cambios en los patrones de consumo siguieron siendo factores contextuales clave para el mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Uzbekistán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en volumen, 2018-2023, M l
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M l
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M l
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uzbekistán por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Uzbekistán por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/mil l
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uzbekistán por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Uzbekistán por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Uzbekistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Uzbekistán por países, 2018-2024, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil l
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil l
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cerveza con alcohol en Uzbekistán

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cerveza alcohólica en Uzbekistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 239,9 millones de litros de cerveza alcohólica en el país, lo que representa un incremento del 12,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 26,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,1 %.

Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.6%11.3%12.8%8.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cerveza con alcohol de Uzbekistán

Exportaciones en en volumen, mil l

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017 fue de 2 444 veces. En 2020, Uzbekistán exportó 85 000 litros de cerveza alcohólica, registrando una fuerte caída del 53,1 % interanual. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 455 000 litros. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 60,2 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 244 268,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual244 268.3%(60.2%)(53.1%)669.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el 90,7 % de las exportaciones totales en volumen de cerveza alcohólica de Uzbekistán se dirigieron a Tayikistán, lo que convierte a este mercado en el dominante de manera abrumadora.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2017, con una diferencia de 1 609 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de cerveza alcohólica de Uzbekistán ascendió a 43 000 dólares estadounidenses, lo que supone una disminución abrupta del 39,3 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 191 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 62,9 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 160 784,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual160 784.9%(62.9%)(39.3%)612.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tayikistán concentró la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, representando el 87,7 % del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados de manera fragmentada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cerveza con alcohol a Uzbekistán

Importaciones en en volumen, mil l

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. La variación entre el máximo en 2017 y el mínimo en 2018 fue de 3,5 veces. En 2020, las entregas de cerveza alcohólica a Uzbekistán alcanzaron los 583 000 litros, mostrando una pequeña caída del 2,9 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 524 000 litros. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 71,4 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 14,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(71.4%)14.6%(2.9%)(31.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia representó consistentemente el 72,3 % de las importaciones totales en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de cerveza alcohólica a Uzbekistán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 535 000 dólares estadounidenses, con un incremento del 18,4 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 55,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 373 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 68,7 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 21,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.7%)21.1%18.4%(23.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Rusia, cuya participación alcanzó el 72,3 % del total, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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