Mercado de uvas en Rusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de uva en Rusia aumentó de 946 mil toneladas a 1.010,7 mil toneladas. Este crecimiento se apoyó en la expansión de las áreas de viñedos y la participación activa de empresas agroindustriales estatales. Las sanciones y la situación geopolítica estimularon la sustitución de importaciones, impulsando la producción nacional. La pandemia de COVID-19, que surgió en 2019-2020, interrumpió las cadenas de suministro y aumentó el interés por los productos locales, lo que se vio favorecido por los programas de apoyo estatal a la agricultura.

El crecimiento se aceleró en 2021-2022, alcanzando el mercado 1.346,6 mil toneladas. Este repunte fue impulsado por aumentos récord en las áreas plantadas y los rendimientos, junto con el desarrollo del segmento de bayas congeladas, que incluía uvas. La introducción de nuevos requisitos de etiquetado y trazabilidad elevó los estándares de calidad. En 2022, las sanciones y las fluctuaciones cambiarias restringieron aún más las importaciones, lo que llevó a la entrada de nuevos actores nacionales y a la modernización de las instalaciones de producción.

En 2023, el mercado se contrajo a 1.243,8 mil toneladas debido a una fuerte caída del 28% en las importaciones de uva fresca, causada por factores geopolíticos, a pesar del crecimiento continuo de la producción nacional. Para 2024, la cosecha de uva superó las 800 mil toneladas, con áreas de viñedos que se expandieron a 110.200 hectáreas, facilitadas por nuevos puntos de referencia de la industria y un aumento en la producción de vino nacional. Los precios de los productos de uva subieron entre un 12% y un 40% debido a la inflación y a mayores costos.

Producción de uvas en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Rusia se situó entre los principales productores mundiales de uvas durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 22 en términos de volumen de producción.

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

La producción de uvas en Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 681,9 mil toneladas de uvas en el país, lo que representa un incremento del 0,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 17,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de uvas en Rusia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de uvas fue de 477,2 millones de dólares estadounidenses, reflejando una fuerte caída interanual del 19,8%. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 15,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 768,0 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 22,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 35,5%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de uvas desde Rusia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 3,1 mil toneladas, lo que supone un incremento interanual del 25,2%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 8,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1,7 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 40,3%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un 44,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Ucrania y Bielorrusia continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,7% del total de flujos, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos de uvas desde Rusia al exterior alcanzaron un valor de 2,2 millones de dólares estadounidenses, sin mostrar cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 22,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 25,2%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un 3,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, los principales destinos para las exportaciones de uvas desde Rusia en términos de valor fueron Ucrania (44,8% del valor total de las exportaciones), Bielorrusia (32,3%) y Mongolia (13,7%), que en conjunto representaron el 90,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, los envíos transfronterizos de uvas a Rusia aumentaron. En 2020, Rusia importó un total de 332,0 mil toneladas de uvas, lo que representa un incremento gradual del 4,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 18,4%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 317,3 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 21,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Turquía, Uzbekistán y Moldavia— absorbieron conjuntamente el 60,8% del total de importaciones de uvas a Rusia en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de uvas a Rusia desde el exterior aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron un valor de 381,8 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un ligero avance del 2,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 364,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 16,4%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un 2,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Turquía (32,1% del valor total de las importaciones), Uzbekistán (11,9%) e India (11,4%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones de uvas a Rusia en términos de valor, con una participación combinada del 55,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020