Investigación de mercado

Mercado de uvas en el Reino Unido

Mercado de uvas en el Reino Unido

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uvas en el Reino Unido aumentó ligeramente en 2019 hasta 375 mil toneladas, antes de entrar en un periodo de descenso gradual. Para 2023, el mercado se había contraído a 346 mil toneladas, lo que supone una reducción de aproximadamente el 8% respecto al pico. En términos de valor, el mercado experimentó fluctuaciones, con un máximo de 886 millones de dólares en 2020 seguido de una disminución a 830 millones de dólares en 2023.

La contracción física se debió principalmente a la caída de las importaciones, que bajaron de 378 mil toneladas en 2019 a 340 mil toneladas en 2023. Una reducción brusca de las exportaciones, que comenzó en 2021, alteró aún más el equilibrio del mercado. La producción nacional de uvas mostró un crecimiento modesto en el periodo, pasando de 8,6 mil toneladas a 9,7 mil toneladas, pero siguió siendo un componente pequeño en comparación con las importaciones.

Los datos comerciales preliminares para 2024 y 2025 indican que las importaciones se estabilizan en torno a 360 mil toneladas, mientras que las exportaciones se mantienen en niveles bajos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en el Reino Unido
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de uvas en el Reino Unido

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de uvas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de uvas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de uvas en el Reino Unido aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 8 815 toneladas de uvas en el Reino Unido, lo que representa un incremento del 1,0% en comparación con 2020.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual0.3%0.7%1.0%0.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de uvas en el Reino Unido aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de uvas en el Reino Unido fue de 25 684 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 15,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 16%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 535 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(2.7%)3.7%15.0%5.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de uvas del Reino Unido

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, las exportaciones de uvas del Reino Unido disminuyeron. En 2021, las exportaciones ascendieron a 4,5 mil toneladas, lo que supone una caída del 65,7% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 58,4%, con una tasa anualizada del 25,3%. El valor máximo se alcanzó en 2020, con 13,1 mil toneladas, y el mayor aumento se registró ese año, del 13,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual6.7%13.7%(65.7%)(25.3%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Irlanda (41,5% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (28,8% de las exportaciones en volumen) y Alemania (7,1% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones de uvas del Reino Unido en volumen, representando conjuntamente el 77,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de mejora, las exportaciones de uvas del Reino Unido al extranjero disminuyeron. En 2021, las exportaciones totalizaron 13,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 61,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 52,7%, con una tasa anualizada del 22,1%. El valor máximo se registró en 2020, con 33,7 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese año, del 17,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual3.4%17.1%(61.0%)(22.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Irlanda (46,8% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (22,5% de las exportaciones en valor) y Alemania (7,0% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 76,3% del total de las exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para las uvas del Reino Unido.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de uvas al Reino Unido

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de uvas en el Reino Unido disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, el Reino Unido importó un total de {value_last_year} mil toneladas de uvas, lo que supone una modesta caída del 4,2% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 377,8 mil toneladas, y el mayor aumento se observó ese año, del 1,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1.6%(0.5%)(4.2%)(1.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Turquía (20,0% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (19,5% de las importaciones en volumen) y España (12,8% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 52,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, las importaciones de uvas en el Reino Unido totalizaron 863,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 3,8% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 0,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 897,0 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese año, del 1,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual0.0%1.2%(3.8%)(0.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Sudáfrica (20,5% de las importaciones en valor), Turquía (16,9% de las importaciones en valor) y España (13,1% de las importaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 50,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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