Investigación de mercado

Mercado de manzanas en el Reino Unido

Mercado de manzanas en el Reino Unido

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado británico de manzanas frescas alcanzó un máximo de 956,2 mil toneladas en 2020, tras crecer desde las 912,0 mil toneladas de 2018. Sin embargo, en 2021 se produjo una fuerte contracción de más del 25%, hasta las 709,0 mil toneladas. Aunque hubo una recuperación parcial a 784,0 mil toneladas en 2022, el mercado volvió a caer a 683,8 mil toneladas en 2023, situándose por debajo del nivel inicial del periodo.

La producción nacional también mostró una trayectoria volátil, alcanzando 631,6 mil toneladas en 2020 para luego desplomarse a 392,5 mil toneladas en 2021. Las importaciones, un componente clave del suministro, registraron una tendencia a la baja, pasando de 385,9 mil toneladas en 2018 a 285,0 mil toneladas en 2023. Las exportaciones, por su parte, representaron siempre una fracción pequeña del mercado, cayendo por debajo de las 11 mil toneladas después de 2021.

En los últimos años del periodo observado, los volúmenes de importación mostraron fluctuaciones: aumentaron a 326,3 mil toneladas en 2024, para luego disminuir a 294,3 mil toneladas en 2025. Los volúmenes de exportación se estabilizaron por debajo de las 10 mil toneladas durante estos dos años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en el Reino Unido
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de manzanas en el Reino Unido

En volumen, 2018-2021, mil t

El Reino Unido se situó entre los principales productores mundiales de manzanas durante el período 2018-2021, ocupando el puesto 25 por volumen de producción.

Mayores productores de de manzanas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de manzanas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de manzanas en el Reino Unido experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 392,5 mil toneladas de manzanas en el país, lo que supone una caída significativa del 37,9 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 28,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,6 %. El valor máximo se registró en 2020, con 631,6 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 11,2 %.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual11.2%3.5%(37.9%)(10.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de manzanas del Reino Unido

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, las exportaciones de manzanas del Reino Unido totalizaron 10,9 mil toneladas, lo que representa una caída del 49,9 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 51,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 21,6 %. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 15,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(16.8%)15.8%(49.9%)(21.6%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Irlanda se mantuvo como el principal destino de las manzanas exportadas por el Reino Unido, absorbiendo el 77,3 % del total de exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de manzanas desde el Reino Unido al extranjero cayeron por tercer año consecutivo. En 2021, el país exportó manzanas por valor de 10,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 34,5 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 58,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 25,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(31.3%)(7.3%)(34.5%)(25.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Irlanda concentró el 73,1 % del valor total de las exportaciones, mientras que el resto del volumen se repartió entre numerosos países con participaciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de manzanas al Reino Unido

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de importaciones de manzanas del Reino Unido ascendió a 327,5 mil toneladas, lo que constituye una caída del 5,5 % respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 15,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3 %. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 11,3 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 1,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(11.3%)1.2%(5.5%)(5.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Francia (con el 24,5 % de las importaciones en volumen), Sudáfrica (21,1 %) y Nueva Zelanda (11,4 %) encabezaron la lista de proveedores de manzanas al Reino Unido, alcanzando conjuntamente el 57,1 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, el Reino Unido importó manzanas por un valor total de 10,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un descenso moderado del 4,6 % frente al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 15,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 14,7 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 4,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(14.7%)4.0%(4.6%)(5.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Francia (con el 25,8 % de las importaciones en valor), Sudáfrica (20,4 %) y Nueva Zelanda (11,8 %) continuaron liderando la lista de proveedores de manzanas al Reino Unido, representando conjuntamente el 58,0 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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