Investigación de mercado

Mercado de uvas frescas en el Reino Unido

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado británico de uvas frescas alcanzó su máximo en 2019 con 283,5 mil toneladas, para luego descender gradualmente hasta 266,9 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado mostró fluctuaciones anuales, con un pico de 695,1 millones de dólares en 2021.

La producción nacional creció de forma constante, pasando de 8,6 mil toneladas a 9,7 mil toneladas durante el período. Mientras que las importaciones variaron año tras año, los volúmenes de exportación cayeron drásticamente después de 2020, desde 9,1 mil toneladas hasta 1,7 mil toneladas en 2023, lo que contribuyó a cambios en el balance neto de oferta.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en el Reino Unido
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de uvas frescas en el Reino Unido

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de uvas frescas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de uvas frescas en el Reino Unido aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 8 815 toneladas de uvas frescas en el Reino Unido, lo que representa un ligero incremento del 1,0 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	0.3%	0.7%	1.0%	0.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de uvas frescas en el Reino Unido aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de uvas frescas alcanzó los 23 116 mil dólares estadounidenses en el Reino Unido, un 4,0 % más que en 2020. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 6,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 20 124 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, del 7,4 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, del 10,4 %.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(7.4%)	10.4%	4.0%	2.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de uvas frescas del Reino Unido

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación variaron 3,7 veces entre el mínimo en 2021 y el máximo en 2020. En 2021, las entregas de uvas frescas desde el Reino Unido alcanzaron las 2,5 mil toneladas, lo que representa una disminución interanual del 72,6 %. El valor máximo se registró en 2020, con 9,1 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 32,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	5.7%	32.1%	(72.6%)	(27.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (con el 41,9 % de las exportaciones en volumen), Irlanda (33,9 %) y Alemania (6,9 %) continuaron encabezando la lista de compradores de uvas frescas del Reino Unido, representando conjuntamente el 82,6 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Hubo una variación de 3,5 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2021. En 2021, el volumen de uvas frescas exportadas desde el Reino Unido se situó en 6,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 71,8 % interanual. El valor máximo se registró en 2020, con 23,3 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 44,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(2.5%)	44.9%	(71.8%)	(26.4%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Irlanda (con el 43,9 % de las exportaciones en valor), los Países Bajos (30,8 %) y Alemania (6,5 %) se mantuvieron como los principales socios en términos de valor de exportación, representando conjuntamente el 81,3 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de uvas frescas al Reino Unido

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de uvas frescas al Reino Unido desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron las 269,2 mil toneladas, lo que refleja un ligero descenso del 2,9 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 281,7 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 3,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	3.3%	(1.6%)	(2.9%)	(0.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Sudáfrica (con el 24,4 % de las importaciones en volumen), España (17,2 %) y Chile (9,5 %) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 51,1 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, el Reino Unido importó uvas frescas por valor de 678,5 millones de dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 664,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, del 3,3 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, del 2,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(3.3%)	2.5%	(0.4%)	(0.4%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Sudáfrica (con el 25,0 % de las importaciones en valor), España (17,1 %) y Perú (9,0 %) realizaron la mayor contribución a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 51,1 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io