Mercado de remolacha azucarera en Alemania

Observaciones de informes anteriores

Tras la eliminación de las cuotas y precios mínimos de producción de azúcar por parte de la UE en 2017, el mercado alemán de remolacha azucarera se adaptó a los precios del mercado mundial. Este cambio, junto con un mayor uso de los subproductos de la remolacha para la producción de bioetanol, contribuyó a un aumento de la producción hasta los 29,7 millones de toneladas en 2019.

Las condiciones meteorológicas extremas de 2020 redujeron la cosecha, pero las autorizaciones de emergencia para tratamientos de semillas con neonicotinoides en 2021 ayudaron a controlar las enfermedades virales transmitidas por pulgones, lo que permitió una recuperación hasta los 31,9 millones de toneladas. Sin embargo, en 2022 la producción cayó a 28,2 millones de toneladas debido a distorsiones competitivas con otros países de la UE que permiten productos fitosanitarios prohibidos en Alemania.

Las medidas de estabilización del mercado de la UE, que incluyeron acuerdos obligatorios del sector, facilitaron un repunte hasta los 31,6 millones de toneladas en 2023, apoyado además por la adopción de variedades de remolacha de alto rendimiento y resistentes a enfermedades.

Producción de remolacha azucarera en Alemania

En volumen, 2017-2020, mil t

Alemania se situó entre los principales productores mundiales de remolacha azucarera en el período 2017-2020, ocupando el cuarto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

En 2020, Alemania produjo 28 618 K t de remolacha azucarera, lo que representa una caída del 3,7 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 16 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 5,6 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 191 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 23,1 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 13,5 %.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de remolacha azucarera en Alemania alcanzó un valor de 1 585 M $ US, lo que supone una disminución del 5,5 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 33,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,6 %. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 30,8 %, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 2,1 %.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de remolacha azucarera de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportación de remolacha azucarera de Alemania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 349,8 K t, lo que representa un incremento del 22,5 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 132,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 32,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Suiza (con el 74,3 % del total de flujos) y los Países Bajos (25,4 %) fueron los mercados clave para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 99,7 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de remolacha azucarera de Alemania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 19 375 K $ US, lo que indica un incremento del 20,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 85 %, equivalente a una tasa anualizada del 22,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Suiza fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de remolacha azucarera desde Alemania, representando el 90,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Importaciones de remolacha azucarera a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de remolacha azucarera en Alemania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 46,8 K t, lo que constituye un aumento del 25,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 169 %, equivalente a una tasa anualizada del 39,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen se centró fuertemente en Bélgica, cuya participación alcanzó el 73,6 % del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de remolacha azucarera en Alemania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 947 K $ US, reflejando un sólido incremento del 23,0 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 70,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 19,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Bélgica y la República Checa fueron los destinos clave para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 82,7 % del total de flujos, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020