Investigación de mercado

Mercado de semillas de nabo o de colza en Alemania

Mercado de semillas de nabo o de colza en Alemania

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado alemán de colza mostró un crecimiento general, pasando de 9,3 millones de toneladas a 10,8 millones de toneladas, a pesar de fluctuaciones anuales. Esta expansión se sustentó en la introducción de nuevas variedades de alto rendimiento como HATTRICK, PUZZLE y CROME, que mejoraron la resistencia a enfermedades y los rendimientos de los cultivos. Al mismo tiempo, la cuota de reducción de gases de efecto invernadero (GEI) para biocombustibles, vigente desde 2018, generó una demanda constante de colza como materia prima para la producción de biodiésel.

Tras caídas temporales en 2019 y 2021, el volumen del mercado aumentó bruscamente en 2022 y 2023. En 2022, la cosecha de colza de invierno en Alemania creció un 8,2% debido a la expansión del área de cultivo, mientras que el reconocimiento de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA) del aceite de colza como materia prima para biocombustibles en diciembre de 2022 abrió un nuevo canal de exportación. La pandemia de COVID-19 en 2020 afectó las cadenas de suministro, pero no provocó el cierre de las principales instalaciones de producción. Las cuotas de GEI cada vez más estrictas en Alemania y la UE estimularon aún más la demanda.

El crecimiento del mercado también fue impulsado por el cambio en las preferencias de los consumidores hacia aceites vegetales sostenibles y de producción local, junto con la entrada de nuevos actores en el sector de la bioenergía. Los eventos geopolíticos, incluida la guerra en Ucrania, afectaron los flujos comerciales globales, pero el mercado alemán de colza se mantuvo resiliente gracias a la producción nacional y el apoyo político a los biocombustibles.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de semillas de nabo o de colza en Alemania

En volumen, 2017-2020, mil t

Alemania ocupó el quinto lugar a nivel mundial en producción de colza durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de semillas de nabo o de colza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de semillas de nabo o de colza, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, el volumen de producción de colza en Alemania aumentó. En 2020, se produjeron 3 527 mil toneladas de colza en el país, lo que representa un fuerte incremento del 24,6% interanual. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 17,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 830 mil toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 23,0%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.9%)(23.0%)24.6%(6.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de semillas de nabo o de colza de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de colza exportados desde Alemania disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 39 mil toneladas, lo que supone una fuerte caída del 40,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 73,5%, equivalente a una tasa anualizada del 35,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.1%)(47.8%)(40.8%)(35.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los Países Bajos (25,8% de las exportaciones en volumen), Francia (20,5%) y Polonia (13,2%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 59,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de colza desde Alemania en términos monetarios disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 129 millones de dólares estadounidenses, un 1,0% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 23,5%, con una tasa anualizada del 8,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 171 millones de dólares, mientras que la mayor caída, del 23,8%, ocurrió en 2019. En 2018, se observó el mayor aumento, del 1,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.4%(23.8%)(1.0%)(8.5%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en valor mostró una alta diversificación: Francia (12,9% de las exportaciones en valor), Ucrania (11,8%) y Rusia (11,2%) representaron en conjunto solo el 35,9% del total de flujos, mientras que el 64,1% restante correspondió a una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de semillas de nabo o de colza a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, el volumen de importaciones de colza en Alemania aumentó. En 2020, el volumen de importación ascendió a 5 867 mil toneladas, lo que supone un ligero incremento del 2,7% respecto al año anterior. No obstante, entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,1%, con una tasa anualizada del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 713 mil toneladas, y la mayor caída, del 5,2%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.2%)(0.5%)2.7%(1.0%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en volumen fue amplio, ya que Francia (21,2% de las importaciones en volumen), Ucrania (13,5%) y los Países Bajos (13,1%) representaron en conjunto solo el 47,7% del total de flujos, mientras que el 52,3% restante se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, los envíos transfronterizos de colza hacia Alemania aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron los 2 653 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un incremento del 8,0% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 2,7%, con una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 457 millones de dólares, y la mayor caída, del 7,3%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.3%)(2.7%)8.0%(0.9%)
Fuente: SHEV.io

La estructura de las importaciones en valor en 2017-2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: Francia (22,3% de las importaciones en valor), Ucrania (13,2%) y los Países Bajos (12,8%) representaron en conjunto solo el 48,3% del total de flujos, mientras que el 51,7% restante se dispersó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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