Mercado de remolacha azucarera en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de remolacha azucarera en EE.UU. osciló entre 25.993 mil toneladas y 33.359 mil toneladas entre 2018 y 2023. Tras caer a 25.993 mil toneladas en 2019, el mercado creció un 17,3% en 2020 hasta 30.497 mil toneladas, y luego subió a 33.359 mil toneladas en 2021. En 2022, una caída del 11,2% llevó el volumen a 29.614 mil toneladas, antes de recuperarse a 31.956 mil toneladas en 2023, lo que supuso un aumento del 7,9% respecto al año anterior.

La recuperación del mercado en 2023 coincidió con la aplicación de las Disposiciones Revisadas del Seguro de Cultivos de Remolacha Azucarera, vigentes para la cosecha de 2023. Estos cambios restablecieron las garantías por etapas e introdujeron una Opción de Ajuste de Cosecha Temprana, ofreciendo a los productores mayor flexibilidad e incentivos para aumentar los rendimientos. Al mismo tiempo, el sistema de asignación de comercialización del USDA, fijado en el 85% del consumo humano interno estimado y con asignaciones fijas para azúcar de remolacha y caña, reguló la oferta para apoyar la estabilidad del mercado.

Cooperativas importantes como American Crystal Sugar y Michigan Sugar Company siguieron suministrando más de la mitad de las necesidades nacionales de azúcar, respaldando la producción. Los avances tecnológicos en equipos agrícolas y extracción de azúcar mejoraron la eficiencia del procesamiento, mientras que la creciente preferencia de los consumidores por edulcorantes naturales y no transgénicos impulsó la diversificación de productos dentro del segmento de azúcar de remolacha.

Producción de remolacha azucarera en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se situó entre los principales productores mundiales de remolacha azucarera, ocupando el tercer puesto por volumen de producción.

Mayores productores de de remolacha azucarera, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de remolacha azucarera, 2017-2020

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de remolacha azucarera en Estados Unidos aumentó. En 2020, se produjeron 30 490 K t de remolacha azucarera en el país, lo que supone un fuerte incremento del 17,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 25 991 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 13,9 %.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de remolacha azucarera de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Santa Lucía (38,6 % de las exportaciones en volumen), Trinidad y Tobago (34,1 % de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (27,3 % de las exportaciones en volumen) desempeñaron un papel clave en las exportaciones en volumen de remolacha azucarera desde Estados Unidos, representando conjuntamente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (47,8 % de las exportaciones en valor), Trinidad y Tobago (27,9 % de las exportaciones en valor) y Santa Lucía (24,3 % de las exportaciones en valor) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de remolacha azucarera a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 2 007 t, y su punto más alto en 2020, con 6 145 t, lo que representa un cambio de 3,1 veces entre ambos años. En 2020, Estados Unidos importó 6 145 t de remolacha azucarera, lo que indica una mejora significativa del 206,2 % en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 44,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, China dominó la estructura de importaciones en volumen, con una participación del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 27 578 $ US, y su punto más alto en 2020, con 76 163 $ US, lo que representa una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, Estados Unidos importó 76 163 $ US de remolacha azucarera, lo que supone un avance notable del 176,2 % respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 42,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, China fue el proveedor casi exclusivo de remolacha azucarera para Estados Unidos, representando el 96,4 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020