Investigación de mercado

Mercado de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado finlandés de pavos enteros frescos o refrigerados experimentó un crecimiento constante, con un volumen que pasó de 136 toneladas a un máximo de 157 toneladas. Este aumento reflejó un período de mayor consumo y producción nacional.

A partir de 2021 comenzó una contracción sostenida, que se aceleró bruscamente en 2022. El brote global de influenza aviar altamente patógena (IAAP) ese año provocó pérdidas significativas en la producción avícola, reduciendo directamente la oferta nacional de pavos y haciendo que el volumen total del mercado cayera a 105 toneladas. Los efectos de la epidemia persistieron en 2023, contribuyendo a una nueva caída del tamaño del mercado hasta 74 toneladas.

En 2024, el mercado mostró signos de estabilización, con un volumen que aumentó ligeramente a 75 toneladas, lo que sugiere una recuperación tentativa de la oferta tras el pico del brote de la enfermedad.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Finlandia
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Finlandia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Finlandia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Finlandia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Finlandia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Finlandia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Finlandia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Finlandia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Finlandia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia alcanzó los 511,2 mil dólares estadounidenses, lo que representa un sólido incremento del 14,4% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 26,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,2%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	10.5%	0.2%	14.4%	8.2%

Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

La producción de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 157,1 toneladas de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia, lo que marca un aumento sustancial del 11,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 30,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,3%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	9.9%	6.8%	11.4%	9.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de pavos enteros frescos o refrigerados de Finlandia

Como se indica en el panorama del mercado, no hubo exportaciones de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de pavos enteros frescos o refrigerados a Finlandia

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 14 kg, y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 416 veces entre ambos años. En 2020, Finlandia importó aproximadamente 334 kg de pavos enteros frescos o refrigerados, lo que representa un aumento del 2 285,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 99,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(34.0%)	(99.6%)	2 285.7%	(61.4%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los dos principales mercados —Lituania y Francia— representaron conjuntamente el 96,2% del total de las importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con un valor de 3 549 dólares estadounidenses, y su punto máximo en 2017, con una diferencia de 4,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de pavos enteros frescos o refrigerados en Finlandia se registró en 6 050 dólares estadounidenses, lo que refleja una intensa mejora del 70,5% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 76,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(14.3%)	(76.2%)	70.5%	(29.7%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Lituania y Francia continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 84,6% de los flujos totales, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io