Mercado de carne y despojos de pavo en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pavo en Finlandia experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 9.894 t en 2019, el mercado se contrajo a 9.185 t en 2020, para luego recuperarse lentamente hasta 9.252 t en 2021. El crecimiento más notable se produjo en 2022, cuando el volumen del mercado alcanzó su máximo en 10.221 t. En 2023, el volumen descendió a 9.825 t, aunque se mantuvo por encima del nivel de 2018. La tendencia general de estos seis años muestra volatilidad, con un aumento significativo en 2022 seguido de una corrección.

En 2024, se observan en el mercado de carne de pavo tendencias de consumo como el regreso a los alimentos básicos y un mayor énfasis en el bienestar y la sostenibilidad. Las nuevas recomendaciones nutricionales que aconsejan un consumo moderado de carne también podrían afectar a la demanda. Los consumidores más jóvenes prefieren productos de pavo convenientes y listos para comer, lo que podría estimular el procesamiento y el envasado.

Producción de carne y despojos de pavo en Finlandia

En volumen, 2017-2020, t

Finlandia ocupó el puesto 27 a nivel mundial en términos de producción de carne de pavo y despojos durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de carne y despojos de pavo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pavo, 2017-2020

La producción de carne de pavo y despojos en Finlandia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 430 toneladas de carne de pavo y despojos en Finlandia, lo que representa un incremento del 0,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pavo de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 100 toneladas, y su máximo en 2020, con 1 152 toneladas, lo que representa una diferencia de 11,5 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de carne de pavo y despojos de Finlandia aumentaron un 1 046,9% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 88,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estonia (32,6% de las exportaciones en volumen), Congo (15,2% de las exportaciones en volumen) y Letonia (10,3% de las exportaciones en volumen) representaron la mayor proporción de exportaciones en volumen, sumando juntas el 58,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 2,7 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de carne de pavo y despojos de Finlandia alcanzaron 1 910 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una disminución del 21,9% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 2 446 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 103,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Estonia, Suecia y Letonia— absorbieron conjuntamente el 67,7% del total de las exportaciones en valor de carne de pavo y despojos de Finlandia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pavo a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de carne de pavo y despojos en Finlandia ascendió a 1 907 toneladas, lo que equivale a un aumento del 17,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 625 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 980 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 17,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Alemania (39,8% de las importaciones en volumen), Polonia (35,4% de las importaciones en volumen) y Brasil (10,0% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de carne de pavo y despojos a Finlandia, representando conjuntamente el 85,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de carne de pavo y despojos de Finlandia disminuyeron. En 2020, Finlandia importó 9 617 miles de dólares estadounidenses de carne de pavo y despojos, lo que representa una disminución del 11,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 3,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 10 842 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 11,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Polonia (40,6% de las importaciones en valor), Alemania (39,2% de las importaciones en valor) y Brasil (7,9% de las importaciones en valor) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de carne de pavo y despojos a Finlandia, representando conjuntamente el 87,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020