Mercado de nueces de Brasil con cáscara en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de nueces de Brasil con cáscara experimentó cambios notables. En 2018, la introducción de nuevos requisitos de certificación sanitaria para el procesamiento exigió una trazabilidad y documentación más estrictas para las exportaciones, lo que probablemente afectó temporalmente la eficiencia de la cadena de suministro. Esto contribuyó a una disminución en el volumen del mercado, que pasó de 72 264 t en 2018 a 68 827 t en 2019. En 2020, se produjo una recuperación, con el mercado alcanzando 72 684 t.

El mercado se expandió significativamente a 84 896 t en 2022, impulsado principalmente por la formación de un Comité Ejecutivo de Exportación por parte de empresas brasileñas ese año, que promovió activamente el producto en mercados internacionales y estimuló la producción para la exportación. Sin embargo, en 2023, el mercado se contrajo a 77 824 t. Esta caída coincidió con problemas estructurales reportados en la cadena de suministro, como que los recolectores de nueces recibieran solo el 5% del valor total generado, lo que pudo haber reducido los incentivos de producción.

En 2024, el sector enfrentó una sequía severa e incendios forestales en la Amazonía vinculados al fenómeno de El Niño, un desafío climático recurrente para las cosechas. Al mismo tiempo, los desarrollos regulatorios incluyeron la actualización en curso de la Portaria MAPA No. 846 que rige los procedimientos de producción y exportación, y la apertura de nuevos mercados de exportación como Turquía y Costa Rica.

Producción de nueces de Brasil con cáscara en América del Sur

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de nueces de Brasil con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces de Brasil con cáscara, 2017-2020

En 2020, se produjeron 74 266 toneladas de nueces de Brasil con cáscara en América del Sur, lo que representa un aumento controlado del 4,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 35,7%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 74 877 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 5,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 36,8%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de nueces de Brasil con cáscara de América del Sur

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Se registró una variación de 3,2 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017. En 2020, América del Sur exportó 1 940 toneladas de nueces de Brasil con cáscara, lo que constituye una fuerte disminución del 36,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 4 012 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 223,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura geográfica de las exportaciones en volumen estuvo altamente diversificada. Estados Unidos (6,2% de las exportaciones en volumen), China (5,5%) y Hong Kong (4,5%) representaron en conjunto solo el 16,2% de los flujos totales, mientras que el 83,8% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado experimentó fluctuaciones significativas en este período. Se observó una variación de 2,8 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, las exportaciones de nueces de Brasil con cáscara desde América del Sur ascendieron a 6 817 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una fuerte caída del 48,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 19 051 mil dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 121,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada. Estados Unidos (13,9% de las exportaciones en valor), China (11,1%) y Hong Kong (9,9%) representaron en conjunto solo el 34,9% de los flujos totales, sin que ningún país mantuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces de Brasil con cáscara a América del Sur

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró un pico en 2018 y un mínimo en 2020, con una diferencia de 3,9 veces. En 2020, América del Sur importó 358 toneladas de nueces de Brasil con cáscara, lo que equivale a una caída del 52,3% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 1 400 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 71,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de nueces de Brasil con cáscara por América del Sur disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, América del Sur importó aproximadamente 1 812 mil dólares estadounidenses de nueces de Brasil con cáscara, lo que representa una reducción del 50,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 65,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 862 mil dólares. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 58,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 66,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020