Mercado de nueces de Brasil con cáscara en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de nueces de Brasil con cáscara en el MERCOSUR presentó una variabilidad considerable entre 2018 y 2023, pasando de 24.215 t a 29.674 t. Dado que las importaciones fueron insignificantes durante todo el período, el tamaño del mercado interno estuvo determinado principalmente por el equilibrio entre la producción y los volúmenes de exportación. En conjunto, el mercado se expandió más de un 20% en el lapso de seis años, aunque no de manera lineal.

El crecimiento del mercado fue pronunciado en 2019 y 2020, alcanzando 28.349 t, ya que una fuerte contracción en los volúmenes de exportación superó una ligera caída en la producción. Esta tendencia se revirtió en 2021, cuando el volumen del mercado cayó a 25.641 t, impulsado por una recuperación de las exportaciones junto con una menor producción. Un aumento significativo de la producción en 2022, el más alto del período, impulsó el mercado a cerca de 29.761 t a pesar del aumento de las exportaciones. En 2023, el volumen del mercado se mantuvo estable en 29.674 t, ya que una disminución de la producción se compensó con una reducción sustancial de las exportaciones.

El período se caracterizó por movimientos opuestos en la producción y las exportaciones, que en conjunto determinaron la disponibilidad de nueces para el mercado interno. La producción alcanzó su punto máximo en más de 38.000 t en 2022 antes de retroceder, mientras que los flujos de exportación variaron ampliamente, desde un mínimo de menos de 5.000 t hasta casi 10.000 t.

Producción de nueces de Brasil con cáscara en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de nueces de Brasil con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces de Brasil con cáscara, 2017-2020

En 2020, MERCOSUR produjo 33 118 toneladas de nueces de Brasil con cáscara, lo que representa un aumento del 0,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 41,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%. El valor máximo se registró en 2018 con 34 170 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019 con un descenso del 3,7%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018 con un alza del 46,3%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de nueces de Brasil con cáscara de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. La amplitud entre el pico y el valle fue de 2,5 veces entre 2017 y 2018. En 2020, MERCOSUR exportó 4 769 toneladas de nueces de Brasil con cáscara, lo que supone una reducción del 12,0% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018 con 9 960 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 45,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018 con un crecimiento del 149,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Perú, Bolivia y Estados Unidos— representaron conjuntamente el 85,9% del total de exportaciones en volumen de nueces de Brasil con cáscara desde MERCOSUR.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más alto se registró en 2018, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 3 veces. En 2020, las exportaciones de nueces de Brasil con cáscara en MERCOSUR ascendieron a 5 338 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una fuerte disminución del 54,3% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2018 con 16 098 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se dio en 2018 con un crecimiento del 112,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Perú, Bolivia y Estados Unidos— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 69,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces de Brasil con cáscara a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación pico-valle de 14,1 veces. En 2020, MERCOSUR importó un total de 0,4 toneladas de nueces de Brasil con cáscara, lo que indica un descenso del 49,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 5 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019 con un descenso del 85,9%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018 con un crecimiento del 185,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bolivia fue el destino principal en la estructura de importaciones en volumen, representando el 4,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 14,6 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, MERCOSUR importó 2 mil dólares estadounidenses de nueces de Brasil con cáscara, lo que corresponde a una disminución del 44,3% comparado con el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018 con 28 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019 con un descenso del 87,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018 con un crecimiento del 144,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bolivia fue el mercado principal para las importaciones en términos de valor de nueces de Brasil con cáscara hacia MERCOSUR, con una participación del 47,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020