Mercado de melones en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado estadounidense de melón fresco disminuyó de 946,9 mil toneladas en 2018 a 698,2 mil toneladas en 2020. A partir de 2021 comenzó una recuperación, con el mercado alcanzando 748,9 mil toneladas en 2022, para luego contraerse a 706,1 mil toneladas en 2023. La expansión del mercado en 2021 y 2022 contó con el respaldo de una fuerte demanda, reflejada en los precios máximos de exportación de melón estadounidense de 915 dólares por tonelada en 2021.

La introducción de melones cultivados en invernadero bajo la marca Solara™ en 2022 innovó el desarrollo de productos y mejoró la disponibilidad durante todo el año. Paralelamente, la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud impulsó el consumo per cápita. A pesar de este aumento en el consumo per cápita, el volumen del mercado cayó en 2023.

La producción enfrentó desafíos debido a la variabilidad climática y factores meteorológicos, lo que afectó la estabilidad del suministro. Mientras tanto, la preferencia de los consumidores por productos de melón preenvasados y convenientes continuó influyendo en la oferta minorista.

Producción de melones en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones, 2017-2020

La producción de melones en América del Norte disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 619,5 mil toneladas de melones en América del Norte, lo que representa una caída del 3,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 28,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,5%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de melones en América del Norte disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de melones fue de 618,7 millones de dólares estadounidenses en América del Norte, un 0,8% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 25,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 877,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 28,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de exportación de melones desde América del Norte disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 0,0 mil toneladas, lo que equivale a una disminución del 42,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 74,2%, con una tasa anualizada del 36,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Francia mantuvo la mayor participación en las exportaciones en volumen, representando el 1,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de melones de América del Norte disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, América del Norte exportó 0,0 millones de dólares estadounidenses en melones, lo que marca una caída del 41,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 73,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 35,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Francia fue el principal destino en la estructura de exportaciones en términos de valor, representando el 4,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de melones a Norteamérica

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de melones a América del Norte disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, América del Norte importó un total de 78,7 mil toneladas de melones, lo que refleja una sólida disminución del 10,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 16,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 6,0%. El volumen máximo se registró en 2018, con 95,8 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 1,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Guatemala (25,6% de las importaciones en volumen), Honduras (16,4% de las importaciones en volumen) y México (9,5% de las importaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos para las importaciones en volumen, representando juntos el 51,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de importación de melones en América del Norte disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, América del Norte importó un total de 85,9 millones de dólares estadounidenses en melones, lo que indica una robusta disminución del 14,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 18%, con una tasa anualizada del 6,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Guatemala (26,9% de las importaciones en términos de valor), Honduras (16,5% de las importaciones en términos de valor) y México (10,7% de las importaciones en términos de valor) fueron las direcciones clave para las importaciones en términos de valor, representando juntas el 54,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020