Mercado de dátiles en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El mercado de dátiles en Norteamérica registró un crecimiento significativo, pasando de 47.932 t en 2018 a 84.113 t en 2021. Este aumento se debió a la mayor demanda de los consumidores por dátiles orgánicos y naturales, impulsada por la tendencia hacia snacks saludables y edulcorantes naturales. La expansión de las plataformas de comercio electrónico facilitó un mayor acceso a productos premium, mientras que actores importantes como Best Food Company LLC y Natural Delights contribuyeron a la actividad del mercado.

Tras alcanzar su máximo en 2021, el volumen del mercado disminuyó a 79.380 t en 2022 y luego a 71.565 t en 2023. Esta contracción se produjo a pesar de la persistente concienciación sobre la salud y la incorporación de dátiles en alimentos funcionales, lo que indica una corrección del mercado tras la rápida expansión anterior.

Producción de dátiles en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de dátiles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de dátiles, 2017-2020

La producción de dátiles en América del Norte aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 56 790 toneladas de dátiles en América del Norte, lo que representa un incremento del 2,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 44,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 37 240 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, del 5,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 49,6%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de dátiles en América del Norte aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de dátiles en América del Norte fue de 129,3 millones de dólares estadounidenses, un 1,3% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 40,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 81,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, del 11,9%, y el mayor aumento en 2019, del 57,4%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de dátiles de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de dátiles de América del Norte disminuyó. En 2020, América del Norte exportó 710 toneladas de dátiles, un 25,3% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 11,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 950 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 23,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la cartera de compradores de dátiles de América del Norte fue amplia: Túnez (7,2% de las exportaciones en volumen), Israel (1,6% de las exportaciones en volumen) y Alemania (0,9% de las exportaciones en volumen) contribuyeron conjuntamente solo con el 9,6% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las exportaciones de dátiles de América del Norte disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 616 miles de dólares estadounidenses, un 25,8% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 8,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 176 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 30,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Túnez (4,7% de las exportaciones en valor), Israel (1,0% de las exportaciones en valor) e India (0,5% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 6,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de dátiles a Norteamérica

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más bajas se registraron en 2018, con 11 458 toneladas, y las más altas en 2017, reflejando una diferencia de 3,9 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de dátiles en América del Norte se situaron en 13 245 toneladas, lo que supone un aumento del 15,3% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2018, del 74,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Irán (30,5% de las importaciones en volumen), Túnez (12,1% de las importaciones en volumen) y Argelia (9,0% de las importaciones en volumen) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de dátiles a América del Norte, representando conjuntamente el 51,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de dátiles a América del Norte aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 59 568 miles de dólares estadounidenses, lo que indica un sólido incremento del 17,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 28,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

La base del mercado para las importaciones en valor en 2017-2020 fue amplia, ya que Israel (12,9% de las importaciones en valor), Túnez (12,5% de las importaciones en valor) e Irán (12,4% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 37,8% del total de flujos, mientras que el 62,2% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020