Mercado de los tomates en África Central

Observaciones de informes anteriores

La producción de tomate en África Central mostró resistencia a finales de la década de 2010, manteniéndose en torno a 1,7-1,75 millones de toneladas anuales. El apoyo gubernamental al sector, que da empleo a unos 600.000 trabajadores, proporcionó una base para un cultivo estable. No obstante, desafíos persistentes como la logística durante la temporada de lluvias y las malas condiciones de las carreteras limitaron periódicamente las cadenas de suministro e incrementaron los costos. La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó el cierre de fronteras, lo que interrumpió los flujos comerciales tradicionales y afectó a los precios, aunque los planes de recuperación liderados por el Estado y la distribución de insumos agrícolas ayudaron a mantener los niveles de producción.

A partir de 2021, el mercado entró en una fase de crecimiento incremental, impulsado por el desarrollo de infraestructura de procesamiento de tomate. Un proyecto de planta de procesamiento de tomate fresco en Maroua buscaba aumentar el valor agregado local y reducir las pérdidas poscosecha. Posteriormente, en 2022, se lanzó el proyecto industrial de Delifood Agroindustrie Sarl para la producción, procesamiento y comercialización de tomate, con una capacidad inicial de 5.400 toneladas, lo que generó nueva demanda de tomate fresco. Paralelamente, el Ministerio de Agricultura emitió directrices de cultivo mejoradas y listas de fertilizantes autorizados, fortaleciendo el apoyo técnico a los productores.

La producción se aceleró notablemente en 2023, alcanzando 2.069 miles de toneladas, un aumento de más del 11% respecto al año anterior. Este repunte continuó la trayectoria ascendente establecida en los años previos, reflejando el impacto acumulado de las inversiones y expansiones de capacidad realizadas anteriormente.

Producción de los tomates en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

En 2020, se produjeron 1 749 K t de tomate en África Central, lo que representa un aumento del 1,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 754 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 2,1%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los tomates de África Central

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 17 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de tomate desde África Central llegaron a 303,6 t, marcando un aumento dramático del 665,3% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 39,7 t, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 87,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, Nigeria y Namibia mantuvieron posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, con una participación conjunta del 27,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más altas se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2019, reflejando una brecha de 9 veces. En 2020, los envíos de tomate desde África Central al extranjero alcanzaron 378,6 K $ US, constituyendo un aumento dramático del 494,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 63,7 K $ US, y la mayor caída ocurrió en ese mismo año, con un descenso del 72,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Nigeria (60,7% de las exportaciones en valor), Namibia (2,4% de las exportaciones en valor) y Portugal (0,6% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de tomate de África Central, representando conjuntamente el 63,8% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a África Central

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de tomate en África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 54,8 t, un descenso del 53,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 85,4%, equivalente a una tasa anualizada del 47,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Sudáfrica (50,0% de las importaciones en volumen), Portugal (13,1% de las importaciones en volumen) y Francia (10,8% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 73,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de tomate de África Central disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 175,6 K $ US, reflejando una reducción pronunciada del 57,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 74,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 36,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Sudáfrica (39,0% de las importaciones en valor), Portugal (23,4% de las importaciones en valor) y Francia (19,0% de las importaciones en valor) continuaron siendo los principales proveedores de tomate a África Central, formando conjuntamente el 81,4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020