Mercado de batatas en África Central

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de batatas frescas, refrigeradas, congeladas o deshidratadas en África Central aumentó de forma constante entre 2018 y 2023, pasando de 3.055 mil toneladas a 3.547 mil toneladas. Esto supone un incremento total del 16%, con una aceleración del crecimiento que superó el 5% anual en 2022 y 2023.

El tamaño del mercado estuvo determinado exclusivamente por la producción nacional, ya que las importaciones y exportaciones fueron insignificantes. El cultivo de batata en la región se adapta bien al clima tropical, pero sigue siendo vulnerable a las sequías y a las enfermedades, factores que pueden afectar a la estabilidad de la producción local.

Producción de batatas en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

La producción de batata en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 148 K t de batata en la región, lo que representa un ligero incremento del 2,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 6,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de batatas de África Central

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 3,7 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de batata exportado desde África Central fue de 99,1 t, lo que supone un fuerte aumento del 254,3% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 64,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia (8,8% de las exportaciones en volumen), Namibia (1,2% de las exportaciones en volumen) y Bélgica (1,1% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 11,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 48 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de batata desde África Central ascendieron a 76,6 K $ US, lo que equivale a una fuerte caída del 55,3% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 171,4 K $ US. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 1 340,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Namibia y Francia destacaron como los principales compradores de batata de África Central, representando juntos el 5,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a África Central

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un máximo en 2017 y un mínimo en 2020, mostrando una variación de 23 veces. En 2020, el volumen de batata importado por África Central fue de 2,3 t, lo que equivale a una fuerte disminución del 87,5% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 68,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la cartera de proveedores de batata a África Central fue amplia: los Países Bajos (27,9% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (7,7% de las importaciones en volumen) y Francia (5,0% de las importaciones en volumen) contribuyeron juntos solo al 40,7% del total de importaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2020, con un cambio de 7,2 veces. En 2020, las entregas de batata a África Central se registraron en 5,7 K $ US, lo que refleja una caída del 73,2% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Sudáfrica (15,9% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (15,4% de las importaciones en términos de valor) y Francia (12,7% de las importaciones en términos de valor) estuvieron entre los mayores proveedores de batata a África Central, pero incluso juntos representaron solo el 44,0% del total de importaciones en términos de valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020