Mercado de los pepinos y pepinillos en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado sueco de pepinos y pepinillos frescos o refrigerados aumentó de 70.116 t en 2018 a 75.845 t en 2023, aunque experimentó una contracción intermedia. Las normas comerciales de la UE implementadas en 2018, que exigían el etiquetado de origen y el cumplimiento de las clases de calidad, estructuraron el acceso al mercado e informaron las decisiones de los consumidores, proporcionando una base regulatoria estable.

Tras alcanzar un máximo de 80.336 t en 2021, el volumen total del mercado se ajustó a la baja a 72.104 t en 2022, reflejando una corrección del mercado tras el crecimiento previo. La recuperación a 75.845 t en 2023 se vio respaldada por el desarrollo de invernaderos energéticamente eficientes en Suecia, que mejoraron la eficiencia y la producción nacional de pepinos.

Producción de los pepinos y pepinillos en Suecia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

La producción de pepinos y pepinillos en Suecia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 38 520 toneladas, lo que representa un incremento del 1,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 35 790 toneladas, marcando la mayor caída anual del 6,1%. Por el contrario, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 5,9%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de pepinos y pepinillos en Suecia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 151,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un notable incremento del 28,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 25,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 96,4 millones de dólares, marcando la mayor caída anual del 20,1%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de pepinos y pepinillos de Suecia aumentaron. En 2020, se exportaron 114 toneladas, lo que representa un incremento gradual del 8,1% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 23,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 106 toneladas, marcando la mayor caída anual del 23,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de pepinos y pepinillos de Suecia fueron Dinamarca (35,7% de las exportaciones en volumen), Bunkers (26,6%) y Alemania (15,2%), que en conjunto representaron el 77,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las exportaciones de pepinos y pepinillos de Suecia aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 448 000 dólares estadounidenses, un 36,9% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 327 000 dólares, mientras que la mayor caída anual fue en 2018, con un descenso del 21,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en valor de pepinos y pepinillos de Suecia fueron Dinamarca (58,6% del valor de exportación), Bunkers (15,5%) y Alemania (11,8%), que en conjunto representaron el 86,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Suecia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de pepinos y pepinillos en Suecia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Suecia importó 38 140 toneladas, sin cambios significativos respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 34 464 toneladas, marcando la mayor caída anual del 8,0%. Por el contrario, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 10,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España y los Países Bajos concentraron la mayoría de las importaciones en volumen de pepinos y pepinillos a Suecia, mientras que otros mercados representaron una parte menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de pérdidas, el valor de las importaciones de pepinos y pepinillos en Suecia aumentó. En 2020, el volumen de importación ascendió a 49 839 000 dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 12,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 44 197 000 dólares, marcando la mayor caída anual del 11,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España y los Países Bajos fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 89,4% del total de flujos y dejando el resto a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020