Mercado de las hortalizas aliáceas en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado sueco de hortalizas aliáceas registró un crecimiento del 21% entre 2018 y 2023, pasando de 90 431 toneladas a 109 344 toneladas. Este aumento se vio respaldado por la producción nacional, que creció un 33% en el mismo periodo hasta alcanzar 74 480 toneladas en 2023.

El volumen del mercado alcanzó su máximo en 2020 con 108 603 toneladas, pero se contrajo a 101 968 toneladas en 2021 debido principalmente a la caída de las importaciones, que pasaron de 35 745 toneladas a 31 310 toneladas. Posteriormente, las importaciones se recuperaron, lo que contribuyó al retorno del crecimiento del mercado en 2022 y 2023.

Producción de las hortalizas aliáceas en Suecia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

La producción de hortalizas aliáceas en Suecia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 73 130 toneladas de hortalizas aliáceas en Suecia, lo que representa un incremento del 25,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 56 200 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2020, con 272 toneladas de hortalizas aliáceas, lo que supone una fuerte caída del 62,3% respecto a 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 722 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese año, del 76,0%. La diferencia entre el año más alto y el más bajo fue de 2,7 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron Dinamarca (37,4% del total), Finlandia (20,5%) y Noruega (16,5%), que en conjunto representaron el 74,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de hortalizas aliáceas desde Suecia ascendieron a 826 mil dólares estadounidenses, lo que supone un descenso gradual del 8,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 799 mil dólares, y el máximo en 2019, con 897 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2018, del 9,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de hortalizas aliáceas de Suecia en términos de valor fueron Dinamarca (50,1% del total), Finlandia (23,6%) y Noruega (13,7%), que en conjunto representaron el 87,5% de las exportaciones totales en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Suecia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de hortalizas aliáceas en Suecia alcanzó 35 745 toneladas, un 6,0% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 34 642 toneladas, y el máximo en 2019, con 38 016 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, del 7,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 9,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen fueron los Países Bajos (56,4% del total), Dinamarca (14,4%) y España (12,9%), que en conjunto representaron el 83,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de hortalizas aliáceas a Suecia ascendieron a 45 909 mil dólares estadounidenses, un 7,4% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 7,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 42 244 mil dólares, y el máximo en 2019, con 49 557 mil dólares. El mayor aumento se produjo en 2019, del 17,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los principales orígenes de las importaciones en términos de valor fueron los Países Bajos (51,3% del total), España (23,5%) y Alemania (8,9%), que en conjunto representaron el 83,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020