Mercado de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de huevos sin cáscara y yemas en los Países Bajos experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2024. Comenzó en 101,8 mil toneladas en 2018, aumentó un 45% hasta alcanzar un máximo de 147,7 mil toneladas en 2020, luego se contrajo un 22% a 114,9 mil toneladas en 2021 y se recuperó a 150,6 mil toneladas en 2023. El período terminó con una caída pronunciada del 27% a 110,4 mil toneladas en 2024, volviendo cerca del volumen inicial.

La producción nacional se expandió desde 207,2 mil toneladas en 2018 hasta un pico de 280,3 mil toneladas en 2022, antes de disminuir a 220,9 mil toneladas en 2024. Los altos volúmenes de exportación, que alcanzaron 153,0 mil toneladas en 2022, limitaron consistentemente la oferta disponible para el consumo interno. Los niveles de importación fluctuaron, con aumentos a 35,8 mil toneladas en 2020 y 40,8 mil toneladas en 2024, lo que influyó en el volumen total del mercado.

Producción de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo en los Países Bajos

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de huevos sin cáscara y yemas de huevo en los Países Bajos alcanzó un valor de 381,7 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 6,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 360,3 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 421,3 millones de dólares. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 14,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 12,8%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos ocuparon el cuarto lugar a nivel mundial en la producción de huevos sin cáscara y yemas de huevo.

Mayores productores de de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo, 2017-2020

La producción de huevos sin cáscara y yemas de huevo en los Países Bajos aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 229,5 mil toneladas, lo que supone un crecimiento del 9,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 207,2 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un descenso del 5,6%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de huevos sin cáscara y yemas de huevo desde los Países Bajos disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 117,5 mil toneladas, lo que representa una ligera reducción del 4,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 11,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Alemania, el Reino Unido y Bélgica— representaron conjuntamente el 75,5% del total de las exportaciones en volumen de huevos sin cáscara y yemas de huevo desde los Países Bajos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de huevos sin cáscara y yemas de huevo desde los Países Bajos disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de las exportaciones alcanzó los 292,8 millones de dólares estadounidenses, reflejando una pequeña pérdida del 2,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 345,4 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 13,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 7,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, Alemania (con el 39,1% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (22,1%) y Bélgica (11,5%) se mantuvieron como los principales socios comerciales en términos de valor, representando conjuntamente el 72,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones de los huevos sin cáscara y las yemas de huevo a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de huevos sin cáscara y yemas de huevo a los Países Bajos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 35,8 mil toneladas, marcando un fuerte incremento del 50,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 27,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 22,6 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un descenso del 19,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 32,8% de las importaciones en volumen), Bélgica (19,4%) y Francia (12,3%) fueron consistentemente los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones de huevos sin cáscara y yemas de huevo a los Países Bajos aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron los 34,7 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 9,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 46%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 18,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 31,6 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 45,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, Alemania (con el 30,5% de las importaciones en valor), Bélgica (20,8%) y Francia (20,4%) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 71,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020