Investigación de mercado

Mercado de los guisantes en África del Norte

Mercado de los guisantes en África del Norte

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Northern Africa" incluye los siguientes países:

Argelia
Libia
Marruecos
Sudán
Sahara Occidental
Túnez
Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de guisantes frescos en el norte de África creció de 485 mil toneladas en 2018 a 509 mil toneladas en 2021, impulsado por una demanda constante. Posteriormente, el volumen se mantuvo relativamente estable con ajustes menores. En 2022, el mercado sufrió una fuerte contracción a 442 mil toneladas, causada por sequías y olas de calor que redujeron la cosecha de guisantes en un promedio del 20%, limitando significativamente la producción y oferta domésticas.

En 2023, el mercado se recuperó notablemente hasta alcanzar 539 mil toneladas. Esta mejora fue posible gracias a inversiones en transporte refrigerado e infraestructura logística para alimentos frescos, que optimizaron la distribución y el acceso al mercado en toda la región.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los guisantes en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los guisantes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los guisantes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de guisantes en el norte de África disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 516,5 mil toneladas de guisantes, manteniéndose estable en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 8,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 537,2 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 3,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 13,2%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.2%(3.8%)(0.1%)2.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los guisantes de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación de 15 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, el norte de África exportó 3 504 toneladas de guisantes, lo que representa una disminución del 1,0% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 52 512 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 93,3%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 1 264,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 264.8%(93.3%)(1.0%)(3.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido (18,1% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (17,3% de las exportaciones en volumen) y Bélgica (16,0% de las exportaciones en volumen) encabezaron la clasificación de compradores de guisantes del norte de África, con una participación combinada que alcanzó el 51,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportación de guisantes del norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el norte de África exportó 10 367 mil dólares estadounidenses de guisantes, lo que refleja un aumento del 19,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 19,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 854 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 32,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 48,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.7%)48.1%19.6%6.0%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Países Bajos, Reino Unido y Bélgica— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 62,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los guisantes a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron al punto más bajo en 2018, con una variación de 5,8 veces. En 2020, el volumen de importaciones de guisantes del norte de África ascendió a 235 toneladas, lo que corresponde a una caída del 37,7% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 88 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 82,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 330,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.7%)330.3%(37.7%)(22.5%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, España (13,8% de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (9,6% de las importaciones en volumen) y Portugal (4,2% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en volumen de guisantes al norte de África, con una participación combinada del 27,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. El rango de 2018 a 2019 mostró una amplitud de 4,4 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, el volumen de importaciones de guisantes del norte de África ascendió a 406 mil dólares estadounidenses, lo que es un 35,7% más débil en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 142 mil dólares estadounidenses, mientras que el valor máximo se observó en 2019, con 632 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 76,2%, y el mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 343,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(76.2%)343.9%(35.7%)(12.1%)
Fuente: SHEV.io

Los datos para 2017-2020 indican que las importaciones en términos de valor de guisantes al norte de África no se concentraron en unos pocos destinos clave: España (16,9% de las importaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (11,3% de las importaciones en valor) y Portugal (4,0% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 32,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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