Investigación de mercado

Mercado de las legumbres secas desvainadas en África del Norte

Mercado de las legumbres secas desvainadas en África del Norte

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern Africa" incluye los siguientes países:

Argelia
Libia
Marruecos
Sudán
Sahara Occidental
Túnez
Egipto

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de legumbres secas sin cáscara en el norte de África mostró una marcada volatilidad entre 2018 y 2023. Tras alcanzar un máximo de 4.109 mil toneladas métricas en 2019, cayó bruscamente a 3.207 mil toneladas en 2020, para luego recuperarse parcialmente y cerrar en 3.496 mil toneladas en 2023. La producción local siguió una trayectoria similar, con una caída hasta 2020 y una posterior recuperación, mientras que las importaciones y exportaciones también experimentaron variaciones significativas durante el periodo.

Las importaciones alcanzaron su punto más alto en 2019 con 1.677 mil toneladas métricas. Por su parte, las exportaciones mostraron una tendencia de crecimiento constante, pasando de 147 mil toneladas en 2018 a 387 mil toneladas en 2023. Estos movimientos en la producción, las importaciones y las exportaciones fueron factores clave que determinaron la dinámica general del mercado durante estos años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las legumbres secas desvainadas en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de legumbres secas sin cáscara en el norte de África disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 386 K t de legumbres secas sin cáscara en el norte de África, lo que representa una disminución del 8,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 4,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 687 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 7,5%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.5%(2.8%)(8.6%)(1.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de legumbres secas sin cáscara desde el norte de África aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 186 K t, lo que supone un aumento moderado del 3,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 14,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 147 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 32,9%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 22,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.9%)22.5%3.8%(5.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen estuvo dispersa: India (15,0% de las exportaciones en volumen), Irak (8,2% de las exportaciones en volumen) y Turquía (7,7% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 30,9% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de legumbres secas sin cáscara que salieron del norte de África alcanzó los 175,6 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento del 15,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 3,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 152,4 millones de dólares estadounidenses. El valor máximo se observó en 2018, con 214,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 29,1%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 17,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual17.8%(29.1%)15.2%(1.3%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, India (12,8% de las exportaciones en valor), Irak (9,7% de las exportaciones en valor) y Turquía (8,1% de las exportaciones en valor) fueron los mayores compradores, aunque no dominantes, de legumbres secas sin cáscara del norte de África, representando en conjunto el 30,6% del total de las exportaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

Tras un aumento de dos años, las importaciones de legumbres secas sin cáscara del norte de África disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 007 K t, lo que marca una caída drástica del 40,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 14%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 677 K t. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 67,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.2%67.8%(40.0%)4.5%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en volumen fue amplio, ya que Canadá (24,8% de las importaciones en volumen), Australia (14,3% de las importaciones en volumen) y Turquía (10,3% de las importaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 49,4% del total de flujos, mientras que un sustancial 50,6% fue suministrado por muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras una contracción de dos años, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara del norte de África aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 791,3 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una mejora sólida del 11,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 10,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 710,8 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 17,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.3%)(17.8%)11.3%(3.7%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las importaciones en valor de legumbres secas sin cáscara al norte de África se distribuyeron entre un gran número de mercados, y Canadá (21,0% de las importaciones en valor), Australia (16,2% de las importaciones en valor) y Turquía (9,5% de las importaciones en valor) representaron en conjunto solo el 46,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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