Mercado de las hortalizas de vaina en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de legumbres frescas en el norte de África se redujo de 1.713 mil toneladas en 2018 a 1.471 mil toneladas en 2022, debido a una caída sostenida de la producción durante esos años. En 2023 se observó una recuperación parcial, con un volumen de mercado que aumentó a 1.603 mil toneladas, impulsado por una producción que alcanzó 1.750 mil toneladas.

En términos de valor, el mercado siguió una tendencia similar a la baja hasta 2021, cayendo a 2.613 millones de dólares. Sin embargo, en 2023 se produjo un fuerte repunte hasta 3.613 millones de dólares, superando significativamente el nivel de 2018 de 3.171 millones de dólares. Este aumento del valor del mercado, que superó la recuperación del volumen, indica un incremento sustancial de los precios medios durante 2023.

Durante todo el período, el comercio internacional tuvo un papel menor, con importaciones insignificantes y exportaciones que oscilaron entre 147 y 223 mil toneladas anuales. La posición constante de exportador neto hizo que el tamaño del mercado interno se mantuviera por debajo de los niveles de producción cada año.

Producción de las hortalizas de vaina en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

La producción de legumbres en el norte de África disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 805 mil toneladas de legumbres en el norte de África, lo que representa una caída del 0.9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 2.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.7%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 935 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 6.0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 4.9%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de legumbres en el norte de África tuvo un valor de 3 273 millones de dólares estadounidenses, mostrando una modesta caída del 8.6% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó en un 11.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.1%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 3.0%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las hortalizas de vaina de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de legumbres desde el norte de África disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 156.6 mil toneladas, lo que representa una pequeña caída del 2.4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 8.1%, equivalente a una tasa anualizada del 2.6%. El valor máximo se registró en 2018, con 223.3 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 28.2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 54.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, España (53.5% de las exportaciones en volumen), Francia (17.6% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (15.2% de las exportaciones en volumen) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 86.4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las exportaciones de legumbres en el norte de África disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 283.6 millones de dólares estadounidenses, reflejando una caída del 9.6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 2.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.9%. El valor máximo se registró en 2019, con 313.6 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un 5.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —España, Francia y los Países Bajos— representaron conjuntamente el 84.9% del total de las exportaciones en valor de legumbres desde el norte de África.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 10 veces. En 2020, el volumen de importaciones de legumbres en el norte de África fue de 0.5 mil toneladas, una disminución del 90.0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 5.0 mil toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un 289.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, el Reino Unido (38.0% de las importaciones en volumen), China (11.8% de las importaciones en volumen) y España (2.7% de las importaciones en volumen) absorbieron conjuntamente el 52.6% del total de importaciones en volumen de legumbres hacia el norte de África, siendo las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se observó una variación de 4.5 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2020. En 2020, las importaciones de legumbres en el norte de África totalizaron 0.9 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución del 77.8% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 3.9 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un 227.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de socios en las importaciones en valor durante 2017-2020 se mantuvo fragmentada, con el Reino Unido (23.4% de las importaciones en valor), China (18.9% de las importaciones en valor) y España (3.8% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 46.1% del total de flujos, sin que ningún país superara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020