Investigación de mercado

Mercado de los garbanzos secos desvainados en Bolivia, 2026

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado boliviano de garbanzo seco sin cáscara inició el período con un volumen de 669,6 toneladas en 2018, nivel respaldado por el importante potencial productivo del país, que incluía rendimientos reportados de hasta 3,9 toneladas por hectárea. Posteriormente, el mercado se contrajo a 525 toneladas en 2019 y registró una ligera disminución adicional a 514 toneladas en 2020. En 2021, el volumen se estabilizó alrededor de 514-515 toneladas. Ese año, el gobierno promulgó el Decreto Supremo N.º 4579 y modificó el artículo 6 de la ley tributaria, normas diseñadas para facilitar la importación de bienes de capital y maquinaria agrícola para el sector agroindustrial. Estas medidas de política probablemente sentaron las bases para mejoras productivas posteriores.

Su impacto se materializó en 2022, cuando el mercado creció a 576,5 toneladas. Este aumento contó con el apoyo de la modernización del equipamiento agrícola, ya que Brasil suministró el 63% de las importaciones de maquinaria agrícola de Bolivia ese año. En 2023, el volumen del mercado retrocedió a 537,2 toneladas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Bolivia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bolivia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bolivia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bolivia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bolivia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bolivia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bolivia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bolivia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bolivia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bolivia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los garbanzos secos desvainados en Bolivia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de garbanzos secos sin cáscara en Bolivia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 514,0 t de garbanzos secos sin cáscara en Bolivia, lo que representa una pequeña caída del 2,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 21,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 669,6 t. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 21,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 2,7%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.7%	(21.6%)	(2.1%)	(7.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los garbanzos secos desvainados de Bolivia

Según una investigación de mercado basada en escritorio, no hubo exportación de garbanzos secos sin cáscara en Bolivia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de los garbanzos secos desvainados a Bolivia

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, los envíos transfronterizos de garbanzos secos sin cáscara a Bolivia alcanzaron 0,48 kg, lo que indica una caída gradual del 4,0% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.0%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Italia e India siguieron siendo los principales destinos para las importaciones en especie, representando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Bolivia importó 14,94 $ US de garbanzos secos sin cáscara en 2018, lo que es un 19,4% menos en comparación con 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(19.4%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Italia e India formaron los mercados centrales para las importaciones en términos de valor de garbanzos secos sin cáscara a Bolivia, con una participación combinada del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io